日子里，人来客往是常事。待客之道，家家却不尽相同。
现今，日子好了，来了亲戚，饭店一坐，吃完，结帐走人。亲戚满意，主家方便。过去，也就是我小的时候，可不是这么简单，来了客人，一顿饭，能让主人家犯好大的愁。所以，走亲戚，因为吃一顿饭，也吃出好多"笑话"来。
在我们这里，有句老话叫“让客看紧慢"。意思是，做为客，要看主家留客的态度，听主家留客的话茬。如果真留，话说的实在，就客随主便了。看留客的话语不坚决，做为客人就该快点走人，免得主家为难。其实，这也叫听话听音，如果主人家说的是"亲家，还不吃饭再走"。这是不留客的话。如果是"亲家，吃饭再走吧“。这是实打实的留客。可是，有的是实在人，留不留，我自己先说，告诉主家，"今儿晌午不走了”，明确告诉你，在这儿吃饭，主家饭好饭歹，得快去准备。
日子过的好歹，亲戚之间都清楚。饭菜好坏也就不计较了。记得我家"老姑父"就是实在人。来我家走亲，都是先告诉我妈妈，“三嫂子，今儿不走了，我乐意吃你烙的大饼炒鸡蛋“。这不，实在到饭菜都点了。说完，他就和我奶奶大说大笑地聊了起来。做饭的妈妈，就赶紧张罗。那年月，生产队分的麦子有限，赶在麦后还好说，如果是在春天，或是麦黄前的日子，白面就很少很少了。因为，奶奶年龄大，保证一年有面吃，常常是一到春季，妈妈就去集上买些麦子接济奶奶的饭食了。老姑父，人实在，饭量大。妈妈是知道的，烙饼不像发面馒头，装在套盘里不显盘，妈妈就会烙几张红薯面的"薄饼子"垫底，上面再把切好的白面饼摞起来。炒完鸡蛋，摆桌子，放筷子，把炒鸡蛋先上桌，再把套盘里的饼用干净的苫布苫好就上桌了。由于客饭少，主家人都不会陪吃，只是礼貌性的招呼声，“先吃着"，就退出屋了。我家有奶奶在，陪姑爷吃饭也正常。奶奶饭量小，吃几口就说"不陪你了，自己吃吧"，放下筷子，一边坐了。老姑父算是正式开吃了。一边吃还一边大声说着，"我就说吗，三嫂子的烙饼就是好吃，炒鸡蛋火色也好。边说边吃，不用让，保准吃个盘干碟净。当然垫底的红薯面饼剩下。因为老姑父声明过，我吃饭，谁也别让我，一让我就吃不饱了。所以妈妈和奶奶谁也不说"多吃点"的礼让话了。老姑父实在，炒鸡蛋不留压碟的，白面饼吃的干净。吃的奶奶高兴，妈妈来撤桌子就会说“也不知道吃饱吃不饱“？老姑父就会打着饱嗝说"饱了，可吃饱了"。殊不知，这一餐饭，吃了奶奶半月的口粮。妈妈又得再去集上籴麦子了。
记得我和二哥去我们大姑家走亲，六里的路，因为年龄小，走到姑家就快晌午了，我俩是奉奶奶旨意去的大姑家，是为了一条狗。狗是姑家的，大姑回娘家，有时狗也跟来，路熟了，开始狗来来回回跑，再后来，干脆不回姑家了，大姑生气，打发表哥把狗要了回去。可是不几天，狗还是往回跑。奶奶让我和二哥去告诉大姑，别再要这条狗了。和大姑说明奶奶的话，大姑可就急了，边做饭，边数量，也开始骂我和二哥，大姑脾气大，吓的我俩不敢吱声，走也不敢走，只好尽着大姑骂吧。饭做好了，烙合子上了桌，大姑骂着去了外屋。开始我不想吃，二哥可真行，告诉我不吃白不吃，吃！他就大口小填（甜）的吃了起来，因为饿了，我也开始吃了。可大姑在外屋的骂声一刻也不停。我吃了两角合子就不吃了。二哥吃起来没完，愣是把盘里的合子吃了个干净。待大姑来撤盘，一看一角合子没剩，都不敢相信俩孩子能吃这么多。气头上的大姑让俩侄儿的一顿饭吃乐了。一下子就猜对了，说"你俩这是赌气吃的"。出了大姑家的门，二哥告诉我，就是吃，越骂越吃，我惊讶的看着二哥，却不知道他的胃口到底有多大。
走亲戚，也得分远近，血缘亲近，自然常走动。也分路途远近，路途远，去趟亲戚家，往往都会住下歇歇脚。过去走亲戚，真的是走着来，走着去，直到后来有了自行车，才感到走亲戚的便利。我的姥姥家就在百里开外，妈妈回娘家，姥姥看女儿，开始是大舅牵着驴接送，后来是小推车推着，到我们去住姥姥家，就有了自行车。路远，去趟不容易。去了，就得住上三五日，小时候真的好想去姥姥家，吃的饭好，还有人请我和姐姐。记得最清楚的一回，晚上大妗子家大表嫂来安了，姥姥答应了。和姥姥家对门相望的姨姥姥家又来请客，姥姥也同意了。第二天，姥姥安排姐姐去了姨姥姥家，让我去了大妗子家。饭时快到，大表嫂就过来请了，我跟她去了大妗子家。在炕上坐着的大妗子长声招呼着，我这个外甥的乳名，表嫂出去准备揭锅上饭了。大锅的包子，个大，面白，实在诱人。包子端上桌后，大妗子礼让我快吃，她自己往饭桌前挪了挪身子，拿起一个包子吃了起来，我也开始吃包子，看我手里快吃完了，大妗子就让我说“再吃个吧“。外屋的大表嫂也快步走了进来。抬手一个包子，掰开个口子，递给了我，礼让之下，也就吃了。可是，大表嫂又端着一碗棒子碴子熬的饭上来，放在我的面前，我知道吃了两个包子就喝不下饭。也知道坐客时包子或是馒头不能剩一块的规距。硬着头皮吃了包子，碴子饭实在吃不下了。再让我也没吃。回了姥姥家，我正和姥姥说吃了两个包子，没喝碴子饭。小我几岁的表侄跑了过来，向姥姥说“太太，大表伯在俺家吃了两个大包子，撑的碴子饭都没吃，我奶奶还说了，这个外甥可真能吃"。表侄的一番学说，让九岁的我，真的不好意思起来。姥姥听后，大声说着“小秃崽子，回去告诉你奶奶，请不起"客"就别请，请了还嫌吃的多"。吓的只有几岁的小表侄一溜烟的跑了。
想起这些过往，没有心酸的感觉，到是有了对眼下日子的一种满足。亲戚还在走，日子依然过，只是越来越安然无虑，心静，人静，日子也静。
注；文中方言较多，音对字或不对。
写于二0一九年九月末
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