农村这5种野味就快消失了,城里人都没见过

相信随着经济的增长,人们生活水平有了大幅度提升,很多人都已经进入城市,在农村的人越来越少,甚至很多农村成了留守老人和留守儿童的地方!我小时候就是在农村长大的!对于农村有一种执念,特别是这几年生活节奏越来越快,就越怀念农村的生活!

除此之外,还有一些美食也特别的怀念,尤其是这5种,就快要消失了!最后以后总估计很多人见都没见过!

农村这5种野味就快消失了,城里人都没见过

1、黄刺壳

这是一种野生的鱼,有人说它是笋壳鱼,是一种入侵物种,但是这种鱼只生活在水质比较纯净的地方,对于是不是入侵我就不知道了,总之这种鱼现在是越来越少见了!上次在菜市场偶然见到,一斤都已经卖到了60元,真是让人不敢相信!

农村这5种野味就快消失了,城里人都没见过

2、螃蟹!

小时候,特别是夏天,中午大人休息的时候,我跟几个大表哥一起跑到山里的小溪中摸螃蟹,一中午都能逮到很多,虽然有时候也会被夹到,但是逮回家的螃蟹,被老妈用清水养3天,再剁吧剁吧裹上面糊炸成美食,超级美味!想想都流口水,现在已经很少见了!

农村这5种野味就快消失了,城里人都没见过

3、田螺

小时候也去抓过田螺,只是现在水域没有那么干净,小时候抓来随便洗洗唰唰,然后一顿爆炒就忒别的美味!而现在去夜市摊上也能吃到,不过再也不是小时候的味道了!而且现在很多都是人工养殖的!真正野生的太少了!所以味道差很多!

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4、稻花鱼!

原来大都是野生的,现在虽然也很常见,但是大都是人工养殖的!吃起来和原来的味道相差很多,而且原来的吃着肉质很鲜美,现在的吃起来却有一种鱼腥味!

农村这5种野味就快消失了,城里人都没见过

5、野鸡

小时候和爸爸妈妈一起上山刨草药的时候,有时候就会遇到一些野味,野山鸡,野兔子!不用费太大的劲儿就能逮到,现在虽然也有,但是很多都是人工养殖的,价格还忒别的昂贵!

而且现在野鸡已成国家保护动物,严禁猎杀,所以想吃也吃不到了!或许有更多的人见都没见过真正的野鸡长啥样吧?

对此,你是怎么看的?欢迎在评论区留下你的答案!

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