2019-05-12 23:34:00 佚名

用戶7406971221900

你好：溫室大棚種植羊肚菌是一個複雜的過程，對養殖溫度，配料配方，制袋，等都需要科學合理的方法和技術。具體的種植方法如下，希望對你有所幫助。

1：羊肚菌屬低溫高溼型真菌，其生長期較長，除需較低氣溫外，還要較大溫差，以刺激菌絲體分化。菌絲生長溫度為18～22℃;子實體形成與發育溫度為4.4～16℃，空氣相對溼度為75%～90%。微弱的散射光有利於子實體的生長髮育，忌強烈的直射光。因此，大棚栽培地點最好選擇的意楊樹林中。栽培時間應在10～12月。

2：栽培料配方(可任選一種)(1)粉碎的玉米芯42%、純木屑20%、豆殼13%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%;(2)細木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%。(3)棉籽殼75%、麩皮20%、石膏1%、石灰1%、熟腐土3%。(4)農作物秸稈粉75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、熟腐土2%。培養料的料水比為1∶1.4，含水量宜為60%～70%。

3：制袋接種按料水比1∶1.4將配方料拌好後堆積發酵20天，採用18cm×33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋裝料500～600g，在100℃條件下滅菌8h，即可接入菌種。採用兩頭接種法，封好袋口，置於22～25℃溫度下培養30天，菌絲可長滿袋。菌絲滿袋後5～6天，即可栽培。

4：培育子實大棚經過消毒後，先在每層床面上鋪塑料薄膜，其上覆蓋3cm厚的熟腐土，均勻壓平，然後脫去塑料袋的菌棒，逐個排列在菇床上，每平方米床面可排18cm×33cm的塑料菌袋40個。擺好菌棒後用噴壺均勻噴水1次，然後覆蓋細土3～5cm，表面再蓋2cm厚的闊樹葉，保持土壤溼潤，待1個月後可長出子實體。

以上步驟，僅供參考。我是三農領域的柒7 。關注我，共同學習三農知識。

林柒7

羊肚菌是一種較為珍貴的食用菌，但羊肚菌的生長過程對溼度及遮陰條件的要求較高，利用溫室大棚遮陰和控制溫度是較好的的選擇。筆者所在地通過溫室種植已獲得了較好的效益。

在具體的操作中，要重點做好生長環境的人工調控，選擇好品種和種植的有利時間，強化病蟲害防治，才能取得較好的種植效果及經濟效益。

一、為羊肚菌創造良好的生長環境

（一）鋪設黑色遮陽網。其目的在於控制大棚內的溫度。若是單體棚，就在原棚兩邊加設與原棚頂等高的立柱，使遮陽網形成平棚。若是多個單體棚，則需將遮陽網固定在每個棚的頂部，並形成一個整體。

（二）嚴格控制棚內環境。一是針對不同的生長階段，控制好棚內溫度。出菇以後要控制有25度以下。在極端高溫天氣時，要通過通過棚內棚外綜合降溫，噴霧設施的建設和使用就比較關鍵。二是控制好水分。在菌絲生長階段，要將土壤的含水率控制在45%~60%之間，而在子實體生產階段要控制在70%~90%之間。三是控制好空氣。主要是控制好空氣中二氧化碳的含量，在實體形成和生長髮育階段要做好大棚的通風換氣工作。

二、選擇好品種和種植的時間

（一）品種選擇，要選擇適應強性、較耐高溫的六妹羊肚菌，作為溫室大棚的種植品種。

（二）種植時間，棚內溫度達到25度時，是比較好的播種時間。

三、抓好病蟲害防治

重點要做好棚內環境條件的防治工作，主要防治的蟲害是薊馬、蛞蝓等，可通過放有四聚乙醛顆粒劑的菜葉進行誘殺。

特別提醒，羊肚菌市場行情雖較好，但對種植而言真還是個“精細活兒”，種植失敗者也較多，若要進入須在對種植地的地理、氣候條件充分考察的基礎上，掌握過硬的種植技術，才有可能取得較好的經濟效益。