说起睡眠，很多人会发出感慨，如今的睡眠质量越来越差，不是早上睡不醒就是晚上难以入睡。而在老百姓的心目中，有这样一种食物可以促进睡眠。也许您也经常喝，也许您已经长时间没有喝过这种汤。如果您还没喝，别忘记每天喝上一碗。
虽然睡眠不好有着多种因素，比如精神紧张压力大等等，但是饮食上一些营养素的缺乏也会造成睡眠出现问题。小米中含有营养物质较多，蛋白质含量也高于小麦，其含有的五羟色胺有一定镇定的作用，可以调节神经系统刺激大脑产生血清素，可以让人产生浓厚的睡意，睡得更深更香甜。
在选择小米的时候，您可能会发现不同地域的小米颜色多多少少会有些差异。小米的颜色越黄，说明其含有的小米黄素越高。小米黄素是小米中独有的天然色素 ，它是一种很好的营养物质，对神经系统的调节和粘膜的保护有很好的功效。小米中还含有一种叫做核黄素的物质，对于口腔溃疡有着很好的预防作用。
小米最常见的吃法是做成小米粥，选用当年收获的新小米，放入锅中大火煮开后用小火再煮20分钟后，您会发现小米粥特别粘稠，喝起来味道也更加香浓。新鲜的小米比陈年营养成分相对更丰富，也更适合熬粥食用。对于小米粥，血糖高的人尽量别碰，会引起餐后血糖出现较大的波动。
新鲜的小米有淡淡的清香味，米粒也较为均匀。如果您想吃到更加优质的小米，可以点击图片购买。正果小米，山地自然生长，当年新米，食用放心，每一包小米上都有一个专属的溯源码，扫描二维码就可以知道小的整个生长过程！熬上一锅浓浓的小米粥，与家人共享，婴儿般的深睡眠与您也不再遥远。
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