今日立夏,
立夏表示夏日來臨,
農事開始繁忙,
必須對人畜進行滋補,
以便人畜有充沛精力,投入農耕。
據象山氣象臺消息,
本週晴多雨少。
氣溫先降後升,
最高氣溫明後天在20℃左右,
週四至週日23~29℃。
隨著時代的發展,風俗習慣的變遷,習俗禮儀逐漸多了起來,並從農事活動發展到人們日常生活中。至今,立夏活動項目豐富多彩,以示對立夏的慶賀。
小夥伴們知道我們象山人是如何過立夏的麼?
1
煮蛋、鬥蛋
立夏這天,本地習俗要吃立夏蛋,家家戶戶在立夏日前晚,家庭主婦要煮立夏蛋,有白煮蛋和茶葉蛋兩種。
家有小孩子的話,家中主婦要手工針織“蛋絡”,把蛋染成紅色,裝入蛋絡中,小孩掛在頭頸,手裡拿幾隻,高高興興跑出去與孩子們玩鬥蛋遊戲,各選硬的蛋殼與對方蛋殼相碰擊,蛋殼不碎者為勝。蛋兩端有結實與寬殼之別,要以實擊虛方可取勝。
蛋絡的打法
1.找個能拉繩的,比如椅子扶手,凳子腳,或者旁邊朋友的雙手。
2.把一條繩子系在拉繩上,留出一小段距離。
3.繫了8條繩子,順便提一下,繩子一般是毛線,大家用一小捆的繡線或者其他繩都可以。
4.鄰繩與鄰繩系在一起。
5.兩端的繩系在一起收口。
6.依舊是鄰繩相系,編織成網。
7.最後收口,和繫繩子的方式一樣。
2
串倭豆
用一根棉線,串滿蠶豆,掛在脖子上,這個立夏習俗是象山人兒時的記憶,長長的蠶豆項鍊可以玩上一天。
立夏吃蠶豆串的背後還有一段抗倭的歷史。一個關於戚繼光抗倭的歷史典故:相傳,當年戚繼光率兵在餘姚沿海抗擊倭寇,戚家軍奮勇殺敵,所向披靡。將士們每殺一個倭寇,就會摘一顆蠶豆,用線串好掛在胸前。蠶豆的顆數就代表殺敵的人數,以豆數多寡記功論賞。因此,在象山,蠶豆也稱為“倭豆”。
3
騎門檻
“立夏,桌子板凳往外拉。”按照老底子的習慣,立夏當天,象山人有在立夏當晚到院落裡乘涼的習慣,而父母還要讓孩子騎坐門檻,據說,這樣能消除百病。
4
立夏進補
立夏日飲食:從早餐開始,家庭餐桌上必有:整根長的竹筍一碗,是表示撐腳骨之意,因為立夏後農事勞動繁忙,農民要靠“腳骨健”幹活。吃鮮嫩剛摘的豆籽,洋芋艿(剛上市)燒肉一碗;軟菜一碗,此菜葉大如蒲扇,意為在炎熱的夏季可得涼爽。
當家人喝“蛋花酒”,還要吃用蠶豆土豆煮的立夏飯,桌子還有清蒸白鯿魚,粉絲燒黃魚,鰳魚燒菜乾等上好菜餚。
本地有句老話叫:“千補萬補,不及立夏一補“。因農活勞累,給當家人補補身子骨。立夏日該段時間是最佳食物進補時節。
土豆燒肉
軟菜(君踏菜)
土豆蠶豆立夏飯
蛋花酒
核桃蛋
5
立夏稱體重
立夏這天,本地還有稱人習俗,農居里有人扛起一杆大秤,來稱大人、小孩重量,衡量身體健康。因炎熱的夏季來臨,有些人度夏中人會消瘦,俗叫:疰夏,過了一夏後可與立夏時稱出的體重作比較。
這個習俗可以一直追溯到三國後主阿斗。傳說劉備死後,諸葛亮把劉備之子阿斗交給趙子龍,拜託阿斗的後媽孫夫人好好扶養,那一天正是立夏。孫夫人當著趙子龍的面用秤給阿斗稱了體重,並待來年立夏時再稱,看增加體重多少。後來就被民間沿襲為立夏的習俗了。
6
立夏俗語
關於立夏,象山縣還有很多有趣的俗語,在這裡和大家分享一下。
1.千補萬補不如立夏一補。
2.立夏落雨,蓑衣箬帽掛牆角。
3.立夏不下田,一年無銅鈿。
4.立夏吃只蛋,氣力大一萬。
5.軟菜似蒲扇,吃了會風涼。
立夏到了,
你家的習慣是什麼呢?
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