番茄炒蛋吃腻了,小六来个大薯煎蛋,这道美食大伙吃过吗?


番茄炒蛋、豆角煎蛋都吃腻了,小六现在来个大薯煎蛋,不知道大伙有没有吃过呢?

首先把大薯切成小碎丁放在盘子里,不知道的朋友还误以为是红薯哦。

接着将大薯放入锅里,放油放盐,炒熟后起锅先放一边。

另外准备2个蛋,打碎放进碗里,倒入一些盐,然后一起搅拌均匀。

之后将大薯和蛋先后下锅,并把大薯丁给弄均匀了。

随后还要加入一些油,把它的底面煎至金黄金黄的就可以翻转过来,再煎另一面。

煎到两面都是金黄色就可以出锅了,大薯煎蛋好香啊,小六忍不住先来尝一口。小伙伴们,大薯煎蛋你们学会了吗?


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