“橘生山海间，味道自然甜”。
浙江象山县，凭借其“三面环山一面临海”的环境优势，成为红美人柑橘的培育圣地！2018年，象山“红美人”种植面积已达15000亩，实际投产8000多亩，成为全国“红美人”栽培面积及产量最大的产区。
作为国内“红美人”种植的发源地，浙江象山早在2001年就从海外引种栽培，不断进行品质提升和栽培技术的优化改良。多年的栽培技术研究和种植经验积累，使得象山“红美人”的种植技术和柑橘品质在浙江省乃至全国都遥遥领先，其产出的“红美人”柑橘也成为了高品质柑橘的代名词。2018年，象山县“红美人”平均售价达30元/斤，橘农亩均收入达到5—10万元，比种植普通柑橘翻了10倍以上。
如此高的种植效益，不仅吸引了众多种植户的目光聚焦这一品种，也引发了不少思考：象山“红美人”柑橘的种植诀窍在哪里？如何才能种出像象山“红美人” 这样高品质的柑橘？
4月26日，由象山县农业农村局和象山县农民合作经济组织联合会执行委员会主办，象山县柑橘产业联盟、象山县林业园艺学会、象山县丰润农资有限公司协办的2019象山柑橘.红美人产业发展培训会在象山港国际大酒店顺利召开。会上，当地政府领导和与会专家道出了象山“红美人”柑橘种植的关键所在。
聚全县之力发展“红美人”柑橘产业
象山县农业农村局党组成员、副局长徐海荣
“象山红美人是千年一遇的好产业，象山要聚全县之力发展红美人柑橘产业。”象山县农业农村局党组成员、副局长徐海荣指出，一直以来，象山政府对“红美人”柑橘产业发展非常重视：成立了柑橘产业联盟，以服务产业、服务橘农为方向，实行产业标准化、统一化管理；打造了农产品区域公共品牌“象山柑橘”、 制定了《红美人柑橘设施栽培技术规程》，同时，政府相关部门还不断开展生产技术指导、组织参加举办各类展示展销和推介会、开展柑橘产销分析和市场预测评估、组织开展各种交流活动，助推象山柑橘提质增效。
未来，象山县要与科研院所合作，打造一流的县域柑橘研究机构，为柑橘产业提供强大的科研保障；打造一流的种苗产业园区，做大做强柑橘种苗产业；打造一流的柑橘交易中心，抢占市场定价权和行业制高点；打造一流的柑橘职业教育培训中心，培养和输出柑橘实用型人才，支撑象山柑橘产业的发展。
栽培技术全国领先
优质、早熟是“红美人”柑橘迅速受到市场追捧的主要原因。
浙江柑橘研究所副所长、国家柑橘产业技术体系岗位科学家研究员徐建国
据浙江柑橘研究所副所长、国家柑橘产业技术体系岗位科学家研究员徐建国介绍，一个优质的红美人柑橘，应该兼顾外观和内质。高品质的柑橘果实，应该确保单果重250g左右，果形扁圆，果面光滑、色泽鲜艳且光泽度好，果汁多、甜酸适口，化渣性好、食味优良且具有香气。
如何种出如此高品质的红美人柑橘？徐建国表示，红美人“树娇肉贵”，相比其他柑橘品种，对技术要求更高、更精细。首先要选择合适的地块建园。
红美人的理想种植地，首先，必须无黄龙病、溃疡病、萎缩病、茎陷点病等；其次，土壤肥沃（土壤有机质2%～3%）、土层深厚（活土层≥60cm）、弱酸性土壤（pH值5.5～6.5），且排水良好（地下水位100cm以下，排灌顺利），供水有保障；第三，年平均温度在18-20℃，不低于10℃的年有效积温5500-6500小时，阳光充沛，年日照时数1800小时以上。另外，要选择光照良好的南面或东南朝向为好，无强风的地块。同时，当地有适度降雨，但秋季降雨偏少。
除此之外，还要确保有足够的营养供给和树势管理。徐建国表示，在红美人的种植过程中，肥料的使用至关重要。如果水肥管理不好，柑橘果实的糖度就会降低，品质下降。所以，柑橘果园要深沟高畦改土，加强肥水管理；注意适量挂果，保持叶果比80～100；高接换种后，次年尽量不结果，第三年控制挂果量，第四年恢复全面挂果，注意树势的恢复，保障“红美人”柑橘旺盛的发芽力。
优质农资产品保驾护航
华中农业大学特种植物育种与栽培学博士、武汉中农（中国）新型肥料工程技术研究中心主任研究员 徐海杰
华中农业大学特种植物育种与栽培学博士、武汉中农（中国）新型肥料工程技术研究中心主任研究员徐海杰从红美人的生物特性出发，讲述了足够的营养供应对“红美人”柑橘健康生长的重要性。徐海杰表示，投产树每年需要施四次肥，即春肥、夏肥、秋肥及冬肥。
春肥：3月上旬，以氮肥为主，平衡性复合肥为辅，施肥量占全年的30%。以硝态氮为主，增加中微量元素，促进抽芽，补充树势为目的。
夏肥：5月上旬，落花2/3以上时，以高氮型复合肥为主，施肥量占全年20%。促进枝芽生长，稳定坐果，保障后期产量和品质。
秋肥：8月上旬，以高钾型肥料为主，施肥量占全年20%。促进果实膨果，增加甜度，全面着色，提早成熟。
冬肥：11月中旬，以有机肥、菌肥搭配平衡型复合肥为主，施肥量占全年30%。以全年补充土壤养分和有益微生物，疏松土壤，调节土壤酸碱度，帮助果树积累树势。
根外追肥：5-8月份，根据果树生长情况叶面喷施微量元素，以硼、锌为主。
临海市农业农村局 李伟龙
针对红美人柑橘的主要病虫害，临海市农业农村局李伟龙表示，在红美人的种植过程中，要严防黑点和溃疡，控制炭疽和水（酸）腐，很治红蜘蛛和潜叶蛾，关注蚧壳虫和蚜虫。并给出了药剂防治的关键：选用优质进口药剂，适宜时期施药，坚持“防病治虫”植保方针，合理混用，均匀喷雾。
亩收益多3万元！武汉中农助力象山种植户增产又增收！
据象山县丰润农资有限公司总经理忙志刚介绍，由于红美人种植效益较好，当地农户对于农资产品的投入较为谨慎，对于肥料和农药的要求也很高，只要品质好，能够提高柑橘的品质，农户就舍得投入。
象山县黄避岙乡果农俞小益，种有120亩红美人柑橘，是地地道道的大户。自2014年起，他就意识到果园科学用肥的必要性。“长期使用普通化肥，果园土壤变得酸化、板结，果子产量和品质都会下降。”在俞小益意识到果树要科学用肥时，却被当时市面上五花八门的肥料产品弄得晕头转向。
偶然机会，俞小益结识到象山县丰润农资有限公司总经理忙志刚。在忙志刚的推荐下，他开始接触到武汉中农生产的丹王肥料，这一用他便爱不释手。
“在2014年年初，我并不敢大量使用丹王肥料，只是拿出几十株红美人柑橘尝试使用，没想到用过丹王肥料的红美人柑橘不仅产量高，而且糖度比使用其他肥料的要高出2~3度。”俞小益回忆道，从那时起，他便认定了丹王肥料肥效非常好。
俞小益（左）钟爱丹王肥料
2015年，俞小益将他120亩果园全换上了丹王肥料。在下底肥时，使用充分发酵腐熟的羊粪配合丹王15-15-15复合肥，使用后红美人柑橘恢复树势快，而且来年抽梢壮旺。中、后期追肥使用丹王16-5-23硫酸钾型复合肥，该产品中的硝态氮不仅能起到速效作用，而且肥效十分持久。“在丹王的帮助下，我种出的红美人柑橘亩产达到了5000斤左右，而且品质十分优质。”俞小益介绍，当地红美人柑橘亩产量多数在3000~4000左右，他种出的红美人亩收益要高出其他人2~3万元。
“我的任务就是帮助农户挑选好的产品。”忙志刚告诉记者，他代理的所有产品都是国内大品牌、大厂家，经过市场检验，质量有保障的好产品。特别是他主推的武汉中农肥料，在“红美人”柑橘上表现特别突出。未来，他将继续联合武汉中农，进行一系列的试验示范，进一步掌握“红美人”柑橘的特性和需肥规律，帮助象山柑橘种植户种出更好品质的“红美人”柑橘。
忙志刚一年销售丹王肥料2000吨
政府做好引导工作，做好一家一户办不了的公共性事情；产业联盟发挥桥梁纽带作用，整合各项资源，服务产业发展；供销社做好农资产品的供应，为高品质柑橘保驾护航；种植户专注种植技术的提升，整个柑橘产业链条的各个参与者各司其职却又共同努力，推动“象山柑橘”这一品牌的打造与传播，将“红美人”柑橘做大做强。或许，这就是象山“红美人”柑橘傲视全国，卖出30元/斤的高价的原因所在！
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