1971年5月11日，杨钰莹出生在江西省南昌市新建区石岗镇一个普通家庭。受妈妈熊永红的影响、熏陶，幼儿园时期的她就显示出自己的音乐天赋。 5岁时能用钢琴弹奏电影《泪痕》的插曲《心中的玫瑰》。 6岁开始登台表演，1985年参加中央台“全国百灵电视赛歌会”获香奖。
1986年，15岁的杨钰莹考上了南昌师范学院艺术班，开始进行专业系统的音乐学习，主攻民歌。毕业之后，杨钰莹考入江西省歌舞团，并接触正统的歌舞剧。
1990年，杨钰莹跟随团里的一位老师，来到当时中国内地音乐发展最迅猛的广州。在这里遇到了音乐人陈珞以及同样到广州寻求发展的毛宁。同年签约广州新时代影音公司，成为中国本土第一代签约歌手。
1991年，出版个人专辑《为爱祝福》《梦中花》，首张专辑《为爱祝福》卖出20万张，随后新时代集广州音乐人联手造星，凭借清新甜美的歌声，将杨钰莹定位于“甜妹子”并在全国推出。
1992年，出版个人专辑《风含情水含笑》，当年销量达100万盒，创下国内歌手专辑年销量纪录，专辑获中央人民广播电台“听众最喜爱的歌手”铜奖。 同年，为电视剧《外来妹》演唱主题曲《我不想说》开始走红。
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