這兩個字就是：
不作
然而，我們從小對養胃就有著誤解：「喝點粥，養胃。」
除了白粥，我們肯定還聽說過一長串的「養胃食物」清單：小米粥、山藥、南瓜、生薑紅茶……
那麼問題來了：這些食物真的能「養胃」嗎？
一、白粥、小米粥、麵條養不了胃
粥和麵條，主要是糊化的澱粉，蛋白質含量低，也幾乎沒有脂肪。越是軟爛的麵條和粥，越是好消化。
咦，那不是正好減輕了胃的消化負擔嗎？
其實這沒有什麼道理。
有些食物在消化時，可能需要費點兒「力氣」，但這仍在胃的正常工作強度之內。胃有足夠的能力來完成它的消化任務，用不著更多的休息。
當然，在「吃不動飯」或者連續大魚大肉後，短期來點清淡的米粥調節飲食是不錯的選擇。
但如果長期喝粥「養胃」，身體所需的營養沒被滿足，整個人開心不起來，胃肯定也不會開心。
喝粥養胃，恐怕只是消了近愁，卻難解遠憂。
二、饅頭、麵包、各種餅乾吃多了會反酸
饅頭、麵包這一類的食物，雖然確實容易被消化吸收，但是營養結構單一。有時候還有更多的糖、鹽、油，除了可能導致反酸，還會讓你長胖！
同樣的，很多宣稱能養胃的餅乾，先不說能不能養胃，光那些超標的油脂，就足以讓人敬而遠之。
三、山藥、南瓜適量就好
說山藥養胃，是因為山藥富含多糖，而多糖對於胃粘膜有保護作用。
然而，還沒吃到臨床上多糖的有效劑量，你可能就已經撐得不行了。
至於南瓜、木瓜、胡蘿蔔、番茄等橙紅色的果蔬，合理烹調後比較順口好消化，也可能有一定好處。
只是，一定要注意，別為了所謂功效而猛吃，吃得太多反倒是弊大於利了。
四、豬肚、生薑以形補形不靠譜
吃豬肚補胃，大概和吃豬腦補腦一個思路吧……
不僅沒用，還含有不容小覷的脂肪含量，千萬別吃過量了。
生薑，也是因為長得像胃，而被賦予了「養胃」的期待。
生薑：長成這樣是我的錯嗎？
儘管姜中的某些成分，可能對胃有些正面保護作用，但這不能說明平常吃的那點姜就能有幫助，還是讓姜老老實實地調味吧。
不過，儘管原理不清晰，我們發現吃點兒姜，可以減輕噁心嘔吐。比如孕吐時就不妨試試各種姜製品，也算是曲線救胃吧。
五、紅茶養胃不成反傷胃
雖然有一些關於這方面的研究，但這些有限的證據，都不足以告訴我們喝茶對胃是不是有特別的好處或者壞處。茶想喝就喝嘛，只要別太燙，胃都能接受。
不過，我們知道，如果茶裡的咖啡因含量足夠高，也是很容易誘發反酸的。
總而言之，傳說中的各類「養胃」食物，頂多是給胃減輕些負擔，不再火上澆油。
但想靠吃這些食物，讓胃重新變得健康，可就太難為它們了。
人都是肉長的，無論吃點什麼，再怎麼「養」，也不可能把自己的胃變成銅牆鐵壁，吃香喝辣、百毒不侵……
那怎麼才能有個好胃？具體怎麼做？來，跟著我的 flow～呦呦
規律吃飯，多嚼兩口
少沾菸酒，醃製少碰
最後的最後，飯前便後要洗手
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