日糧結構是影響肉牛育肥效果的重要因素， 它不僅影響肉牛的採食量和飼料利用率，也會影響肉牛的增重和牛肉品質。

一、常用粗料對比

採用高新技術配合全價飼料， 加上科學的飼養管理方法， 育肥肉牛比傳統的飼養方法生長快、 飼料報酬高、 育肥週期短、 經濟效益好。養殖戶常用的粗料有玉米秸、羊草、稻草等，這幾種粗料有什麼區別呢？

玉米秸稈含幹物質87.10%，粗蛋白5.90%，鈣0.15%，磷0.06%。使用玉米秸作為主要粗飼料進行架子牛育肥， 雖然生長髮育指標不及使用羊草， 但由於玉米秸的價格遠低於羊草， 所以生產成本較低、 經濟效益最高。

小麥秸稈含有幹物質91.10%，粗蛋白5.60%，鈣0.12%，磷0.04%。小麥秸的價格更低， 但由於其營養價值很低、 而且難以消化， 必須增加精飼料的使用量， 所以育肥牛增重速度不高， 經濟效益也較差。

全株玉米青貯含幹物質22.70%，粗蛋白1.60%，鈣0.10%，磷0.06%。玉米青貯價格低廉、營養豐富、適口性好、消化率高，能提高肉牛生長速度。用它飼餵肉牛效果優於燕麥草青貯 ，並且增重效果明顯，經濟效益好。

二、日糧配方介紹

王秉龍，朱新忠，蔡翠翠等充分利用寧夏當地豐富的飼草資源配製了日糧配方。全株玉米青貯+小麥秸稈+精飼料進行試驗證明，用此配方育肥架子牛可提高飼料消化利用率，提高肉牛生長髮育速度，降低飼養成本，增加經濟效益。

參考用量為：粗飼料全株玉米青貯75%，小麥秸稈25%，飼餵量10.50kg每天。再使用精飼料玉米54%，小麥麩26%，胡麻餅7%，馬芽豆10%，食鹽1%，石粉1%，預混料1%，飼餵量4.51kg每天。

此為架子牛日糧的前期配方，在育肥中期和後期，養殖戶可以適當提高配方中粗糧部分的小麥秸稈含量，以及提高精飼料部分中的玉米含量。

冉桂霞、郭豔芹、魯克等根據我國北方飼料資源的特點，在吉林省設計了另一個飼料配方。

參考用量為：玉米28.0%，小麥麩5.0%，豆1.5%，全株玉米青貯30.0%，玉米秸稈24.7%，苜蓿8%，石粉0.5%，食鹽0.5%，NPN複合添加劑1.0%，磷酸氫鈣0.8%。

每天飼餵 2 次， 自由飲水， 飼養方式為散欄舍飼。

禾妹說：這次介紹的飼料配方僅供參考，養殖戶需要按照肉牛

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