遂溪東圩市場全面關閉,該用地將有新用途,留下的只有回憶

遂溪遂城舊中心市場(東圩市場)關閉,一直傳言了很多年,這兩年終於成了現實,4月21日最後一批商戶將撤出,市場將全面關閉。雖然這是城市建設的必然進程,但心裡還是有一些惆悵。畢竟,東圩市場在我們80後的心目中,是記憶中不可分割的一部分,滿滿的童年回憶。

東圩市場的主體,是已經被拆除的舊中心的菜市場和水果市場。水果批發市場位於東圩的最裡面,曾經是遂城最大的水果交易中心集散地,整幢樓以售賣水果的批發與零售為主,是一個時代的標誌。

據瞭解,東圩水果批發市場始建於1966年,距離今天已有五十多年的歷史,橫跨了半個世紀,是歷史的見證者。東圩水果批發市場這裡最早是一個大米的交易市場,農戶在這裡售賣一些餘糧,後來才轉做水果批發交易的。

而真正的遂城舊中心市場屬於國有市場,開始建設於1985年,1989年竣工並投入使用。由於剛好處於改革開放後的幾年,市場隨著老百姓經濟水平的提高,發展得很快,越來越旺,成為遂溪縣規模最大的綜合市場。

遂溪東圩市場全面關閉,該用地將有新用途,留下的只有回憶

一直到2017年底,雖然菜市場和水果市場已經被拆,但舊中心市場這裡還是很旺,剩下的商戶還在經營。沒辦法,幾十年的習慣一時之間無法改變。趁圩,對湛江人來說,就是人生一大樂事。遂溪東圩,帶給人們的,不僅是物質上的充實,也是精神上的享受。

作為遂溪人,我也去逛過幾次東圩。一樓是肉菜及綜合市場。遂溪人會吃,肉類海鮮蔬菜應有盡有,還有海味乾貨、糖果、水煙筒、各種小吃點心,臨街還有些檔口賣雜貨,如塑料拖鞋、家居用品,甚至還有手機鋪。跟湛江大多數大市場經營內容大同小異,如北橋市場、工農市場、黃坡市場,賣的東西都差不多。對了,打獎的鋪仔也是少不了的,“特碼報”你買過嗎?嘿嘿。

二三層則是有名的服裝市場。遂溪的年輕人,大多在這裡買過衣服,我也不例外。過去,這裡的服裝款式還行,和湛江火車站是一個檔次的,不過湛江現在出現了很多品牌店,這就沒法比了。但在2000年前,東圩的服裝生意還是很紅火的。這裡比較特別的是,顧客的摩托車和電單車可以直直開上二三樓,這是別的市場少見的,相當方便吧!

當然,每一個大市場周邊,最吸引人的還是各種美食。對老遂城人來說,東圩市場就是他們的早茶檔。早上出門散散步,逛逛早市,吃上一碗牛腩粉或豬雜粉,與三兩個老友,聊一聊街長裡短,聊聊心水的獎碼,你一口我一口的水煙筒,這就是實實在在的遂溪生活啊!

還有買菜的女人們,穿梭於各色各樣的食材中,想著家裡人喜歡吃什麼,挑挑揀揀,既要買到最新鮮的,又要買到最便宜,跟小販們各種討價還價。會做生意的小販們,會滿足這些女人們的小心理,特別是對熟客,都是笑臉相迎地少一點點,或是送多一點什麼,雙方都滿意而歸。

遂溪東圩市場全面關閉,該用地將有新用途,留下的只有回憶

其實,這些菜販子也挺辛苦的,有一次,我偶然於凌晨四五點鐘來到東圩市場,看到周邊的菜農正在與菜販交易。小貨車,三輪車,人力小車,有時就是自行車槓著兩筐蔬菜,農民們早早將新鮮摘下的蔬菜運來,菜販們驗貨稱斤搬運,準備迎接一天的早市……辛苦是辛苦,但如果肯幹,每月賺上大幾千上萬的菜販都有。

到了晚上,又是大排檔的天下。下午四五點,東圩市場周圍狗檔開始營業了。雖然說遂城東溪河邊的白切狗最有名,市場的這幾檔還是不錯的,既可以現場吃,也可以供顧客順道打包回去加菜。

還有東圩的鴨仔飯也很有特色。鴨仔飯只賣午晚?在東圩就不是。由於前面說到的早市蔬菜交易,市場凌晨就出現了凌晨賣鴨仔飯的壯觀場面——好幾家鴨仔飯排擋一溜排開,擺出剛煮好熱氣騰騰的白切鴨、白切豬雜、豬頭肉、白切鴨雜,配鴨湯飯、綠豆芽鴨血湯,再來一碟拍蒜土榨花生油醬油,就是美美的一頓早餐,最適合剛乾完體力活的勞動人民,補充好能量又是忙碌的一天!當然,普通市民或遊客,想品嚐鴨仔飯的,下午去也沒問題,市場周圍有好幾家,味道都不錯!

遂溪東圩市場全面關閉,該用地將有新用途,留下的只有回憶

我最愛的還是著名的東圩牛雜。環境一般,但人氣很旺。來店裡吃牛雜的,大都是街坊熟客,或是慕名而來的食客。點好了牛雜之後,店主一連串嫻熟的動作頗顯專業:稱牛雜、切牛雜、灼河粉、煮牛雜,一氣呵成。

很快,泛著牛油,飄著蔥花,熱氣騰騰的牛雜就端了上來,用砂鍋裝著,一大鍋,滿滿的,牛肚、牛筋、牛腩……在熬製的牛骨湯裡沸騰著,散發出濃郁的肉香味。這家的醬料也很特別,有紅、黃辣椒兩種顏色的辣椒,加入黃豆醬與蒜蓉醬中。裝上一小碗牛雜湯,夾一塊牛雜,蘸上醬料放進嘴裡,再喝上一碗濃湯,那味道真是太美了……寫著寫著,真是流口水了,希望市場的關閉不會影響到這些美食。

遂溪東圩市場全面關閉,該用地將有新用途,留下的只有回憶

儘管有那麼多美好的回憶,但東圩市場的關閉卻是大勢所趨。2017年底,雖然已經關閉一部分,但關閉的部分仍然作為停車場,剩下的檔位還在出租經營。4月21日,遂城舊中心市徹底地結束了營業,東圩市場將退出歷史舞臺,往事只能回味了。

最後,大家關心的幾個問題,我根據自己瞭解的回答一下,說得不到位的地方,歡迎大家補充。

一、為什麼一定要關閉舊中心市場?雖然大家對東圩市場很有感情,但按照官方的報道,市場存在嚴重佔用河道,妨礙河道行洪和消防安全隱患,且環境衛生、禽流感疫情防控、環境汙染、交通擁堵等問題比較突出,是城市擴容提質和創建廣東省文明城市的要求。

二、舊中心市場全面關閉後,商戶們去哪經營?根據遂溪縣政府的《通告》裡提到,經營戶可以自願選擇到遂城新中心市場、城內市場、中山市場繼續開展經營活動。

三、舊中心市場原址今後準備做什麼?會開發房地產嗎?根據官方文件,這塊用地是不會用來開發房地產的,而是改造為綠化公園,為周邊的市民服務的。

遂溪東圩市場全面關閉,該用地將有新用途,留下的只有回憶

不管怎樣,2019年4月21日作為一個特殊的日子,遂溪的東圩市場正式退出歷史舞臺,今後不會再出現在這裡,關於它的一切只能在我們的腦海中重現。關於這個老市場,你有什麼回憶,有什麼感想?歡迎留言討論喔。

文章最末,給大家看一看4月21日拍到的鏡頭,東圩市場真的關閉了,讓我們最後看一看它(感謝遂溪網友親自到現場拍攝)。

遂溪東圩市場全面關閉,該用地將有新用途,留下的只有回憶

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本文部分圖片來自網絡,感謝遂溪在線等媒體及提供圖片的網友。


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