穀雨雪斷霜未斷 春耕春管莫遲緩

穀雨雪斷霜未斷 春耕春管莫遲緩

落絮遊絲三月候

風吹雨洗一城花

每年4月20日或21日

太陽到達黃經30°時為穀雨

穀雨是春季的最後一個節氣

此時節

柳絮飛落,杜鵑夜啼

牡丹吐蕊,櫻桃紅熟

正是萬物生長的最佳時節

穀雨三候

一候萍始生

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水中的浮萍開始生長。

二候鳴鳩拂其羽

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布穀鳥鳴叫,提醒人們要開始播種。

三候戴勝降於桑

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桑樹上已經可以見到戴勝鳥。

穀雨花信

一候牡丹

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綠豔閒且靜,紅衣淺復深。

二候荼蘼

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開到荼蘼花事了,絲絲夭棘出莓牆。

三候楝花

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小雨輕風落楝花,細紅如雪點平沙。

穀雨農事

蔬菜

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穀雨前定植番茄、黃瓜、大白菜等作物;澆暗水覆蓋地膜,促進緩苗;定植前7-10天要進行低溫煉苗;做好病蟲害防治。

果樹

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在謝花後春梢轉綠時,施一次速效肥;落花後儘早開始疏果;重點防治瘡痂病、潰瘍病、炭疽病、紅蜘蛛等;控制春梢。

畜牧

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抓好青綠飼料的青貯,以及春繁工作,趕在夏季來臨之前能繁殖兩窩;抓好兔瘟預防針注射,防止兔瘟的發生。

穀雨習俗

祭倉頡

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相傳倉頡創造文字,黃帝以“天降穀子雨”作為其造字的酬勞。此後每年穀雨節,陝西白水縣附近村民都會組織廟會紀念倉頡。

走穀雨

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穀雨這天青年婦女走村串親,或者到野外走走,寓意與自然相融合,強身健體。

飲茶

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南方有穀雨摘茶習俗,穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。

食香椿

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穀雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。

賞花

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穀雨前後是牡丹花開的重要時段,因此牡丹花被稱為“穀雨花”,賞牡丹也成為人們閒暇重要的娛樂活動。

禁殺五毒

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穀雨後氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家會舉行驅兇納吉的祈禱。

祭海

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穀雨時節海水變暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。這天,漁民會舉行海祭,祈禱海神保佑。

穀雨養生

合理增減衣物

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氣溫雖轉暖,但早晚仍較涼,要注意增減衣服,避免受寒感冒。

過敏體質的人要遠離過敏源

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過敏體質的人要避免與過敏源接觸,減少戶外活動;在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入;出現過敏反應及時到醫院就診。

祛溼保健

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穀雨要注意祛溼,在飲食上加以配合。具有良好祛溼效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜等。

適宜養肝

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按照中醫春養肝的觀點,此時要抓緊時機調理肝血。食療要點重在養肝清肝、滋養明目。

春有百花秋有月,

夏有涼風冬有雪 。

若無閒事掛心頭 ,

便是人間好時節。

暮春回望,

你可曾辜負春光?


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