為梳全面理食品生產薄弱環節和風險隱患，進一步掌握食品生產質量安全狀況，並採取針對性治理措施，確保不發生系統性、區域性食品生產安全事件和較大以上食品安全事故，近日以來，鄂托克前旗市場監督管理局積極開展食品生產安全風險排查整治工作，推動食品生產安全形勢持續穩定向好。
一是開展重點領域風險點排查工作
結合我旗區域特點和實際情況，流通環節重點對校園周邊、農貿市場開展梳理排查工作，食品生產環節主要以重點問題、重點產品、重點區域以及重點企業目錄清單，形成“一戶一清單”，並以清單目錄管理方式，採取針對性、靶向性的分類重點排查整治措施，嚴防嚴管嚴控食品生產安全風險隱患的發生。截至目前，共梳理排查生產企業4家，發現問題10條，流通環節92家，發現問題96條。
二是全面梳理，風險防控有的放矢
通過企業內部自查，監管部門檢查，對發現的問題進行歸類整理，並要求企業在規定期限內進行整改，對難度較大的問題確定為風險點，加大檢查頻次，督促企業按照要求，根據食品生產企業風險隱患清單，逐一抓好各項問題的整改落實工作，把控好生產關口，保障全旗生產環節食品安全。
三是逐級逐項明確責任人，領導確定
按照從下至上逐級建立風險管控責任鏈的要求及管轄區域，明確每個風險點的責任基層監管所以及基層所責任人和責任領導，明確責任股室、責任人和責任領導，形成了責任明確、分工清晰的監管責任鏈條。
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