用戶492830418966
肯定不能在買單的時候扣除這瓶紅酒錢啊，因為飯店是老闆的，不是服務員的；損壞物品要賠償，但是張三弄壞的東西你讓王二麻子賠好像不大對吧。服務員損壞了別人的紅酒，理應賠償別人的損失，不管態度怎麼樣，該賠就是得賠；服務員的認錯態度良好，我們可以不讓他賠，但是選擇權在我們的手裡。
這個社會沒有容易與不容易，錯了就是錯了，如果連一句對不起都沒有，那我想這輩子他可能也只能是一個服務員了；不管這瓶紅酒是店裡的還是你自帶的，損壞東西服務員是有責任也有義務賠償的。如果你們覺得服務員不容易，可以放棄追償，但是這是你的權利，不是你的義務；你有向服務員追償的權利，但是你沒有必須原諒他放棄追償的義務。
賠償是肯定要有的，這個賠償可以是金錢上的賠償，也可以是服務上的賠償（在力所能及的範圍內優化服務），哪怕是良好的認錯態度都可以視為是一種賠償；但是什麼都沒有的話，對不起，這位服務員得面臨金錢上的賠償，因為他什麼表示都沒有。如果非要說飯店有什麼責任的話，那隻能是業務培訓的鍋了，除此之外我想不到認可問題；你追償的對象錯了，在這件事上，犯錯的是服務員不是飯店。你該向服務員追償。
無雙雜貨鋪
真的沒必要為難服務員，如果沒有道歉點他一句就可以了，沒必要追著不放，服務員該如何，是酒店的判罰，你需要看的只是酒店對這件事的處理你是否滿意；
其實真的發生這種事的話，打碎不用多久經理應該就會來了，看他怎麼處理，明事理的酒店該打折的會打折，該送菜的會送菜，有的還會賄賂小朋友，兩個十幾塊的小玩偶一送，孩子高興了，大人一般也就算了算了這麼著的過去了；
如果沒有什麼表示，也不要什麼賠償了（因為酒店要表示早表示了，沒表示的話，就算你再追究下去，充其量就是演一出經理責罵服務員的戲碼讓你自己不好意思不再追究就不了了之了），既然是這樣，就沒必要為難服務員了（如果你一定要索賠的話，那就索賠好了，畢竟每個人不一樣，選擇索賠也合乎情理）；
最後結賬的時候點一下原因，然後下次不再去就可以了，如果是會員制的地方，上道懂事的，事後會打電話致歉的，如果沒有，而卡里還有餘額的話，可以閒魚低價轉讓出去了。
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我的回答只是一個站在我個人立場的參考建議（如果酒店做出了其他補償就沒必要一定要求金額補償），並沒有說題主要求賠償就一定是不對的，也並不會因為題主做出與我相反的選擇而譴責他，因為對於我來說，如果我被摔酒，一般不會是名貴的酒，但據說題主被摔的是82年的拉菲（這種事情，扯著服務員沒用，要酒店出面解決的）。
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看著這評論區，我只能說，幸好我不是賣酒的，不然大家慷慨激昂的一人砸我一瓶酒，我怕不是要被砸破產了。
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我只是站在消費者的角度說出以上的話，評論區卻把這段話曲解成站在服務員的角度說話；
我的意思是，當我作為強勢方時我願意讓，而當我作為弱勢方時，我也會主動承擔起相應的責任；
而非像你們說的：在強勢時讓人，就一定要在弱勢方時琢磨著讓別人讓我；
如果一個人，他能在強勢時退讓，那麼在弱勢方時會主動承擔起相應責任，那也並順理成章的事。
時間與共
個人以為，索賠是本份，不索賠是情份～～～但是，就問題中的情況，應該不太可能遇到吧？打破了，至少會道歉，服務員不至於連道歉都沒有～飯店方面，不用客人說，也會主動補償🤔
說個經歷吧～朋友孩子生日，我們到飯店吃飯，酒足飯飽後，請服務員拿出用餐前寄存的慕斯～打開包裝後發現蛋糕可能之前被傾倒了，嚴重變形～
服務員看到後，一個勁的道歉，我們也不想因為這個破壞了心情，跟她表示還能吃，不介意，準備再喝點茶水就離開～
飯店負責人很快到現場，並請我們稍候，他已安排員工去買一個蛋糕來，並表示，那頓飯8折～皆大歡喜～我們也成了他們家的回頭客，就衝他們處理問題的態度～（對了，由始至終，也沒聽見負責人批評服務員哦，這個👍🏻）
我想，大部分的飯店，酒店在遇到類似問題，都會採用這種處理方式吧🤓
溺水的魚911
每個人都不容易，
你都說了，是服務員不小心打壞了，
那就看飯店怎麼協調了。
但很明顯，這個服務員對她自己的行為，並沒有歉意，
這種情況，完全可以跟酒店反應，
看酒店怎麼解決。
假如酒店態度好，
會給你打一些折之類的，
那還是算了吧。
畢竟，生活不易。
但假如飯店態度強硬，
拒絕賠償的話。
那還是直接找服務員的責任好了。
至於你是否可以直接扣除這瓶紅酒的錢，
這就比較難說了，
因為紅酒的價格也不一等。
所以，具體的情況要看飯店的態度吧。
佛系媽媽育兒
典型的道德綁架，自己帶的紅酒就不是錢買的嗎？服務員辛苦你就容易？老師從小就教大家，損壞他人財務要賠償，哪怕是個孩子，我如果不要，那是我大度，我如果要，那也是理所當然，你覺得呢
小怪是王者
要看服務員的態度和紅酒的價格。自帶的紅酒可以是三四十的，但是如果是一瓶拉菲呢？
金30895348
服務員也不容易，雖然有錯，建議你還是赦免吧！否則搞不好上菜時給你菜裡啐幾口唾沫呢，咱就當沒喝成的酒已經喝完了。出門吃飯是高興去的，少喝兩口也無傷大礙，提示並批評一下就是啦！良心建議，僅供參考。
用戶3206588614812
索要賠償，現在的社會誠信最重要。哪怕賠償10元，也讓他懂得做錯事要付出代價，為他人生上一課，這樣才是真的幫他
玉恆國際
讓服務員賠錢不過分。不讓賠錢是仁義
珠穆朗瑪峰填海總指揮
你飯店提出要賠，態度不錯，我可以選擇原諒不原諒，接受或不接受。
你不吭聲不賠，那就是你的不對了。
酒不貴，我或者懶得計較，大不了以後不來了。
要是酒貴或者我是個較真的人，只要你一句對不起都沒有？那你打碎我的東西憑什麼不賠！？哪怕酒只10塊錢一瓶，那也是我的個人物品。
我不會用什麼“ 服務員也不容易，我是個大度的人，”之類的話來腦補替酒店解釋開脫。總之，態度決定一切。
