難怪大廚們炒的青椒肉絲那麼好吃,原來是有竅門的,誰都能學!


天天都做飯,有人就問了,你最愛吃的是什麼菜呢,這個還真是無法回應,我在想,自己喜歡的才會去做吧,不愛的根柢就不想做,我就很喜歡做菜,今天分享的青椒肉絲無疑也是我愛吃的!

1.瘦肉切絲後,加適量鹽,雞精,一匙生抽,少許老抽,一匙味極鮮,兩匙料酒,少許澱粉抓拌均勻後醃製十五分鐘。

2.青椒切絲後備用

3.鍋裡倒油先炒肉絲,肉絲炒熟後盛出來備用、 4.另起鍋炒青椒,加少許鹽、味極鮮和十三香,炒至軟榻後倒入炒好的肉絲,翻炒均勻即刻出鍋

今天就分享到這裡了,感謝大家的陪伴,喜歡我就關注我!喜歡什麼菜歡迎大家留言!


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