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愛吃魚的佛山人注意了
當前正值蝦虎魚
產量最高、毒素最強時期,
怎麼辨別蝦虎魚,
以防中毒~
據瞭解,
目前在沿海
可採集到的蝦虎魚類共25種,
其中3種有河豚毒素。
雲斑裸頰蝦虎魚有劇毒,
食用2尾可致命。
犬牙僵蝦虎魚有毒,
但毒力和毒量遠不如
雲斑裸頰蝦虎魚。
擬矛尾蝦虎魚含毒量少。
注意!!!
河豚毒素
在魚的全身均有分佈
不會因加工而去除
尤以春、夏兩季產量較多
含毒素較強
食用有毒蝦虎魚的症狀
食用有毒蝦虎魚易引發急性中毒,一般潛伏期為0.5—3小時,中毒會首先引起感覺障礙,繼而引起運動麻痺。中毒者先感覺手指、唇、舌有刺痛,然後出現噁心、嘔吐等胃腸症狀,並有四肢無力、嚴重者全身麻痺等症狀。
外觀上如何辨別?
雲斑裸頰蝦虎魚與安全無毒的彈塗魚(市民俗稱的“跳跳魚”)非常相似,易造成誤食。 據專家介紹,此兩類魚在外觀上的區別主要有:
——頭部:彈塗魚眼突出並能轉動,吻尖;雲斑裸頰蝦虎魚眼平或者凹,吻鈍。
——體色:彈塗魚體藍褐色或灰棕色,腹部白色;雲斑裸頰蝦虎魚體色偏黃,色澤較鮮豔。
——側紋:彈塗魚體側上部沿背鰭基部有6—7條灰黑色的橫紋,體液粘液相對較多;雲斑裸頰蝦虎魚只有三塊大棕斑,背部有雜色。
除此以外,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。但如果誤食了有毒的食物,輕則嘔吐腹瀉,重則傷肝傷腎,甚至導致死亡。為了避免食物中毒,我們有必要了解一下最容易使人中毒的 7 種食物。
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千萬別買錯了!快轉告家人!
@佛山姐妹們!政府“買單”喊你來上課咯!
晚上11點肝要排毒?騙了你多少年了,你還在相信……
來源:綜合自廣東衛生信息、廣州日報、湛江日報、丁香家庭健康及網絡等等
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