茶人之間是有心電感應的，就跟雷達一樣。
如果遇上同類，只需確認幾個細節，就能判斷對方是否喝茶，茶齡幾何？
這些細節癖好，就跟加密過的暗號似的，不同的回饋，對應了不同茶客類型。
對了，這篇話題是寫給普通人的，老茶客請繞道，不要偷聽我們講悄悄話。
正片開始了——喝茶時，怎麼做可以裝作我是老司機了？
不要露短的第一法則是，少說話多喝茶。
首先，話少的人都自帶深沉氣質，信息量越少，別人就越覺得你難以捉摸，難下判斷。
如果有人問起，就說短語“還可以”，喝完聞聞杯底香，聞完了不動聲色。
但有一招茶桌禮儀，必須記住。
泡茶人倒茶之後，以食指和中指，輕釦桌面，以示感謝。
千萬不要脫口而出“謝謝”，不然怎麼看都是新手了。
接下來進階第二個話題：
喝哪種茶，比較顯資深？
摸著良心說，喝茶這種事，其實還是有鄙視鏈的。
刨去時節性嚐鮮因素，喝茶的鄙視鏈大概是這樣的：
黑茶（普洱茶）＞青茶（烏龍茶巖茶一類）＞白茶、黃茶＞綠茶＞紅茶
不一定精準，但80%的情況是這樣。
跟“茶齡越大，口味越重”也有一定關係。
這麼跟你說吧，商業大佬多偏普洱茶，玩普洱茶是“有閒有錢”的象徵，故排第一。
青茶中的巖茶、鳳凰單叢，算是小眾又高端的品種，其中的變化，也是老茶客愛喝，且玩得出花樣的，所以排第二。
白茶是圈子裡近三年的網紅，口味清冽，性格溫潤，愛喝白茶的人，也算有品位，排第三。
黃茶已經小眾得接近凋零了，愛喝黃茶的群體，都有故事，於是和白茶並列第三。
綠茶、紅茶算是大眾情人了，太普遍了也就不夠逼格，不夠顯資深，遺憾地退居其後。
現在家庭作業來了：如果主人家問你先喝點什麼茶，你該怎麼回答？
填空題：（作業請交在留言區）
喝茶的時候，一直裝深沉也不大好，時機差不多了，你可以禮貌性地誇誇正在喝的茶了。
但是要說什麼，才能如同老司機一樣遊刃有餘呢？
評茶的專業術語非常多，茶鬼老饕也有分不清、說不出的時候。
但是茶的香味有點不一樣，這是比較主觀化的東西。
而且每個人的靈敏度不同，所以可以大膽去說，越詳細越具象化，越顯得有見地。
你聞到了梔子花香，就說梔子花香，聞到了老房子的味道，就說有老房子的味道。
只要不是太負面的詞，誠實一點沒關係。
真正愛茶的人，是包容的，是不給茶席上的事物設限的。
你甚至可以這樣說：
“這個香氣很溫柔，跟剛剛那款不一樣，不是橫衝直撞的那類，杯底還有點太陽味”。
說這些的時候，一定要自信，這些是你自己的感受，又不是瞎說的。
必要的時候，還可以聞聞杯蓋香、看看葉底。
杯蓋香怎麼聞？
標準動作應該是，一手託著蓋碗或壺，一手拇指、食指、中指，自然捏住杯蓋或壺蓋，放置鼻尖下方輕嗅。
注意，聞蓋香這個動作，應該是出湯之後。
千萬別主人還在悶茶呢，你就把杯蓋掀起來了，這樣怎麼說都有點冒犯。
一泡茶下來，可以聞好幾輪蓋香。
好茶的香氣是共通的：都是持久的，而且會不斷變化。
學會了這個動作，茶人的雷達，基本上就判定你為自己人了。
一切細節，切忌用力過猛。
要舉重若輕，要放鬆自然，你看看武俠小說裡的大佬都是怎麼裝逼的？
人家基本不用裝，都是輕描淡寫的，像天山童姥問虛竹：“玄慈，玄悲，玄苦，玄難這些小和尚，都是你的師祖？”
這話跟：“牛欄坑的肉桂，獅峰的龍井，冰島老班章，其實也就那樣，喝茶還是要自己喜歡才行”差不多。
最後給個忠告，要是真不怎麼懂茶，裝完了就趕緊撤。
以上這些都是緩兵之計，打鐵還需自身硬啊~
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