你好，這是“約茶記”第109篇原創文章，我是茶小約。
本文導讀：我們的茶藝培訓課程，內容豐富，我將把他們拆分開來逐一詳解：今天先說說關於茶藝的事情，為什麼要學習茶藝？茶之美，美在那裡？
茶藝學習提上日程後，我就期待不已，畢竟小約我好久沒有認真的學過什麼東西了，記得前年的時候自己曾報了一個網絡班學習插畫，但是堅持了一個多月就堅持不下去了。
學不下去，主要是自己不夠自律，三分鐘熱度，沒能堅持下去。自那之後，我就打算以後再也不去報網絡班學習什麼東西了，自己不是那種自律的人，感覺效果太差了。
說到這次的茶藝學習，我們第一節課的時候，陳老師曾問我們學習茶藝的目的，她說：“來我這裡學習茶藝的人，他們來的目的是多種多樣的，有人為了學習怎麼泡出好喝的茶而來；有人為了考個茶藝師證而來；還有因為感覺茶藝師很優雅想學的；更有意思的是一個小姑娘說，想學會茶藝後，可以喝一口茶就能知道這杯茶的產地、市價、特點的....那麼你們呢？你們的目的是什麼？”
聽了我們各自的陳述後，陳老師說：“你們幾個還是不錯的，至少都是為茶而來，其實我們學習茶藝的主要目的就是怎麼泡出好喝的茶，其次才是做到泡茶的過程中姿態優雅，讓陪你喝茶的人賞心悅目，最後才是上升到茶道境界，陶冶情操。要知道，再怎麼說茶都是用來喝的，這一點一定要記得，不能忽略這最基礎的東西”。
第一節課的第一個環節讓我印象深刻---茶藝和香道表演，陳老師做香道表演，另一名助教老師做茶藝表演。
兩人一左一右正對著我們，伴隨著優雅的古風音樂，她們動作緩慢、優雅、不做作，每個動作都是那麼的恰如其分。那種緩慢的感覺是氣定神閒的從容不迫，讓觀者心靜、放鬆。
隨著老師的表演，我們也都陶醉其中，欣賞她們泡茶的時候，我不由得感慨：這才是茶藝啊。因為我曾看見網上有些浮誇的茶藝表演，她們濃妝豔抹，動作大張大合，風格和眼前所見完全不同，那是一種浮誇裡帶著些附庸風雅的俗氣，根本說不上是茶藝。
茶之美，美在茶之味，更美在泡茶的過程，茶本就是簡單的，就是樹葉和水的相遇產生的美妙的故事。
茶湯各色，每一種都是純淨而簡單的；茶中滋味，更是豐富無比，或苦或甜，或醇厚或香濃；茶滋味的變化也是驚喜不斷的，有的茶入口微澀，而後清涼甘甜，有的茶入口綿柔，順滑無比，每次喝到好喝的茶都會有一種被驚喜到的感覺：嗯，這個茶真不錯。
泡茶的過程就是一個整理自己和自己相處的過程，因為如果自己不夠安靜放鬆，那麼泡出來的茶就不會好喝，這一點一點都不誇張。因為你要安靜、專心才能做到有序、沉浸在泡茶的過程中，這樣每一步都做到位了，也就能泡出好喝的茶了。這種美，來自自己和環境和茶相處的和諧之美，所謂茶道，大抵就是追求這種美吧。
這一課，我體會到了茶的美，讓我重新認識了茶藝，也擺正了自己對茶藝的認識，我想這才是最大的收穫。
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