2005年11月，出于对食用菌行业的热爱，在恩师的推荐下，湖北80后小伙、长江大学

毕业生潘峰进入上海雪榕生物科技股份有限公司担任基层技术员，投身于金针菇工厂化栽培技术的研究与运用。通过10余年坚持不懈的努力，他的工作得到了领导和同事们的高度认可，成为直属一厂的厂长。期间，他带领的金针菇生长调控工艺QC课题组获得多项专利，填补了国内技术空白。2015年，他被评为“全国劳动模范”，在人民大会堂接受表彰。

刻苦钻研，创经济效益约2000万元

潘峰是湖北襄阳人，1980年10月生，2004年毕业于长江大学生物技术专业，2005年进入国家农业产业化重点龙头企业上海雪榕生物科技股份有限公司，从基层技术人员做起，爱岗敬业，刻苦钻研。金针菇栽培是食用菌中比较难控制的品种，潘峰想让金针菇按照技术条件控制达到高产优质，他给自己制定了目标，每天不定时到培养房与生育室，细致观察金针菇不同阶段的生长，并做不同的温光水气对比实验。

通过3年多的摸索与总结，他终于制定出了一套较为完善的调控工艺，一举将金针菇的采收单产从280g提升到330g，金针菇品质远超其他品牌，受到市场一致好评，还在全国农展会上斩获“优质农产品金奖”。“金针菇的单产还可以继续提高，现在的转化率仅达120%，听说国外的转化率比我们高。”潘峰不满足于此，在公司高层的安排下，他

先后两次出国研修，学习先进技术。终于，在2013年，潘峰将金针菇的采收单产从390g提升到470g，转化率从120%提升到152%，大大地降低了企业的生产成本，为公司创造了约2000万元的经济效益。

爱岗敬业，被评为“全国劳动模范”

高素质的技术团队是企业兴旺发达的持久动力。作为技术精英，潘峰在做好本职工作的同时，还担负起了为企业培养技术人才的责任。他将自己多年来总结的国内外先进的理论知识与实战经验毫无保留地传授给技术人员，并针对不同的情况对技术人员进行现场培训。作为公司的金针菇总调控师，他悉心教导，为六个金针菇工厂培育出了多名成熟的技术人员，每年为公司培养技术人员10人以上，部分技术人员已在集团各分厂担任技术管理岗位，成为公司不可或缺的中坚力量。

机遇总是留给有准备的人。潘峰长期与生产打交道，熟悉生产工艺，为工厂制定了各项生产工艺标准，深谙各个工厂的工艺差异与控制难点。2014年7月，他被公司委以重任，全面负责管理直属一厂的生产运营工作。虽然直属一厂是集团公司内六个金针菇工厂产值最低的一个工厂，但潘峰迎难而上，制定了八字规划——“安全、稳定、专业、务实”，通过8个月的逐步推进，

直属一厂的生产面貌出现了明显的改变：产品的A级率从原来的50%～80%上下波动，逐步稳定在75%～90%之间；产品的采收单产从原来的410g提升到455g；生产直接成本下降了8%；各个部门的工作氛围也出现了“比、赶、学”的现象。潘峰也先后获得了“奉贤区先进工作者”、“上海市劳动模范”等荣誉，2015年，他被评为“全国劳动模范”，在人民大会堂接受表彰。