一、重要监测预警指标
各环节全国均价
1、 肉种蛋价格：
截止04月04日，肉种蛋价格为5.38元/只，环比上周五持平。
2、 肉鸡雏价格：
截止04月04日，肉鸡雏价格为9.27元/只，环比上涨0.40元/只。
3、 肉毛鸡价格：
截止04月04日，肉毛鸡价格为5.08元/斤，环比下跌0.11元/斤。
4、 白条鸡价格：
截止04月04日，白条鸡价格为16.65元/公斤，环比下跌0.17元/公斤。
5、 商品代蛋鸡雏价格：
截止03月27日，商品代蛋鸡雏价格为3.54元/只，环比上涨0.03元/只。
6、 鸡蛋价格：
截止04月04日，鸡蛋价格为3.35元/斤，环比下跌0.15元/斤。
7、 淘汰鸡价格：
截止04月04日，淘汰鸡价格为4.79元/斤，环比下跌0.07元/斤。
河南价格
1、肉种蛋价格：
截止04月04日，肉种蛋价格为5.35元/只，环比上周五持平。
2、 肉鸡雏价格：
截止04月04日，肉鸡雏价格为9.65元/只，环比上涨0.60元/只。
3、 肉毛鸡价格：
截止04月04日，肉毛鸡价格为4.85元/斤，环比下跌0.20元/斤。
4、 鸡蛋价格：
截止04月04日，鸡蛋价格为3.18元/斤，环比下跌0.14元/斤。
5、 淘汰鸡价格：
截止04月04日，淘汰鸡价格为4.76元/斤，环比上周五持平。
存栏
1、 月度蛋鸡存栏量：
芝华数据显示，最新2019年2月全国蛋鸡总存栏量为12.87亿只，环比增加1.24%，同比减少3.52% ；在产蛋鸡存栏量为10.30亿只，环比减少0.23%，同比去年减少3.37% ；后备鸡存栏量为2.57亿只，环比增加7.60%，同比减少4.11% ；育雏鸡补栏量7833万只，环比下降5.90%，同比减少9.33%；青年鸡存栏量环比增加17.06%。同期公布的鸡龄结构数据显示，2019年2月育雏鸡占比从上月的10.62%小幅下降至10.50%，青年鸡占比从上月的10.58%大幅增加至13.45%，主力产蛋鸡占比从上月的68.17%继续增加至69.82%，即将淘汰鸡占比从上月的10.62%大幅下降至6.25%。
养殖利润、各环节利润
1、 肉鸡育繁利润
截止04月04日，理论肉鸡孵育利润为2.35元/羽，环比下跌0.33元/羽。
2、 肉禽养殖利润：
截止04月04日，理论肉鸡养殖利润为0.90元/只，环比下跌0.25元/只。
3、 蛋鸡养殖利润：
截止04月04日，理论蛋鸡养殖利润为1.71元/百只.天，环比下跌2.02元/百只.天。
二、重要事件监测预警
1、 国内动态：
4月2日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经国家禽流感参考实验室确诊，新民市一养殖户饲养的家禽发生H5N1亚型高致病性禽流感疫情。
近日，为了规范蛋鸡养殖环节用药行为，保证“舌尖上的安全”，山西省农业农村厅近日出台《关于规范蛋鸡养殖用药的公告》，将对使用违禁药物饲养者、销售含有违禁药物和兽药残留超标的蛋鸡产品用于食品消费的销售者进行相应处罚，最高处以10万元罚款。
2、 天气：
受新一股冷空气影响，8日至10日,西北地区大部、华北、黄淮、江淮、江汉、江南等地将有4～6级风，上述地区气温将下降6～8℃，局地降温可达10℃以上；9～10日，东部海区有6～8级大风。受冷空气和高原槽影响，西北地区大部、青藏高原东部将有一次小到中雨雪天气过程。
受此影响，未来一周，西北地区多沙尘天气，其中8日，新疆南疆盆地、青海柴达木盆地、内蒙古西部、甘肃河西等地有扬沙或浮尘天气。
另外，受冷空气及入海气旋影响，8日夜间至10日白天，黄海中部和南部海域、东海大部海域将有6～8级、阵风9～10级的大风。
8～11日，受冷空气和切变线影响，中东部地区将出现较大范围的降水过程，其中黄淮、江淮、江汉、江南、华南、四川盆地东部及贵州等地将有中到大雨，其中黄淮西南部、江汉东部、江淮、江南中北部等地有大到暴雨，上述部分地区还将伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气；另外，8～9日，西北地区东部、华北等地将出现明显降水，部分地区有中雨（雪）。
3、 国际新闻：
4月1日起，欧盟给予中国6600吨鸭肉的单独国别出口配额。受政策利好推动，中国输欧鸭肉有望显著增长。
三、行情展望及策略建议
肉鸡
本周肉毛鸡价格小幅回落，环比下跌0.11元/斤。随着春节过后补栏雏鸡成长周期已近成熟，肉毛鸡供应逐渐增长趋势，现目前市场活禽交易基本随买随买为主，供需基本持稳，然近期非洲猪瘟疫情影响猪肉价格持续带动，预计肉鸡价格短期内或继续震荡调整。
鸡蛋
本周鸡蛋现货价格小幅回调，目前市场消费总体仍处于淡季期间，清明节临近，受地区整治、习俗、气候等影响，部分地区超市及其他零售区节前走货见好，但鸡蛋贸易环节略显弱势，蛋商观望心理浓烈，至清明后消费环节或再度转平，随着国内气温逐渐回升，目前全国大部分地区蛋禽生产已经进入春季生产旺季，随着鸡蛋产量逐步增加，我们预计短期内鸡蛋价格或继续窄幅震荡调整。
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