“三种空谈”正在毁掉茶产业

“三种空谈”正在毁掉茶产业

经常走茶山的人,都知道茶叶环境多重要;经常泡茶叶店的人,都知道与人沟通多重要。

这两个问题,才是茶产业的根,前者的本质是“产品”,后者的本质是“顾客”,茶产业永远无法跳过,没做好的都要回头补课。至于其它的,都只是延伸。

“物有本末,事有终始,知所先后,则近道矣。”《大学》这句话说得很好,若是搞不清顺序,只顾眼前,只是抓一些看起来很重要的问题,茶产业不可能发展好。

比如,茶叶种植面积,这个指标就要认真反思,你的面积大能说明什么?质量好吗?受欢迎吗?实力强吗?当然不是!

“三种空谈”正在毁掉茶产业

其实,谁都知道,茶叶种植面积的增长,最容易实现,但是,茶叶种下去之后呢?谁来采茶?谁来制茶?谁来卖茶?谁来喝你的茶

这些都是问题,解决不好是要砍茶树的,所以,我会不厌其烦地和客户说,先不要考虑数量,无论怎样都要先保障茶叶质量。

当然面积只是一个现象而已,我们要注意三种正在毁掉茶产业的“空谈”。

其一,茶文化类的“空谈”。我说过很多次,最大的茶文化是大家都喝茶,既然要喝茶,就要照顾老百姓的消费心理,真正把握好茶叶质量,多搞一些有助于推广茶饮的茶文化,而不是哗众取宠的茶文化。

其二,茶品牌或茶营销的“空谈”。品牌营销的难点在“现场”,解决问题也在“现场”,无论战略层面,还是战术层面,最终都要在“现场”落实到“战词”层面,否则,所谓的营销策略都是扯淡。

“三种空谈”正在毁掉茶产业

还有,不泡茶叶店,不经常喝茶,不关注老百姓的茶文化,不和全国各地的茶叶消费者、茶商或茶农“浸泡式”聊天,不知道消费趋势,不关注茶小妹的想法,根本就不可能有落地的茶营销。

例如,茶产业“有品类无品牌”之类的提法,谁都知道,多谈有什么意义?

其三,资本运作类的“空谈”。任何茶企的经营,都必须围绕产品(包括服务)和顾客转,若是偏离了这个,谈什么茶金融、资本运作,都是扯淡。

我经常和全国各地的茶商讲,不要老是想什么模式创新,不要盼望着天上掉馅饼,也不要追捧什么热点或风口,你把茶叶做好了,性价比提高了,你自己就是热点,就是风口。

做任何事,都要在自身上下功夫。若是功夫到了,自然就水到渠成,千万不要把希望放在一些“空谈”上。尤其是那些拿出身家性命来做茶的茶商,更要认识到这一点,才可能一步步看见曙光。


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