标本兼治!作物重茬、死棵烂苗解决办法

上文我们跟大家分析了重茬障碍的表现和根本原因,现在,我们来聊聊解决办法。

首先来回顾一下,作物重茬障碍的原因,以便我们更好的有针对性地讲解解决办法。

标本兼治!作物重茬、死棵烂苗解决办法

造成作物重茬障碍的原因有:

1、自毒作用,作物自身分泌的自毒物质主要有包括苯甲酸、对羟基苯甲酸、肉桂酸和水杨酸在内的十余种萘醌、蒽酸、复合醌、单宁、类萜和甾类化合物。

2、土壤恶化,包括盐渍化、硝酸盐等有害离子累积、有机质下降、微量元素流失、养分有效性降低等。

3、土传病害,有益微生物受到抑制,有害微生物大量发生,土壤由“细菌型”向“真菌型”转变。

作物重茬解决办法

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重茬障碍的发生,不仅影响农产品的产量和品质,增加了农业生产的劳动强度,也降低了农产品的安全性(农药大量使用、残留)。因此,克服重茬障碍是实现现代高效农业可持续发展的当务之急。任何一项单一的处理措施都不可能达到完美的解决效果,必须兼以农业防治、生物防治和化学防治等综合防治措施并举。并且任何一项措施应以保持土壤中病原菌和有益微生物的平衡为首要核心任务。防治策略是以抗病或耐病品种为基础,以栽培管理防治为重点,结合合理使用生物制剂或高效低毒杀菌剂的综合调控。

1、农艺措施

  • 1.1无土栽培
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切断病虫害传播渠道,同时可改善根际微环境,消毒方便。但无土栽培与土壤栽培相比,投入大,维持费高,技术难度高,全面推广尚有困难,也并非不存在重茬障碍以及根系病害。

  • 1.2合理轮作
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轮作是解决重茬障碍最简单和有效的办法,通过与病原菌非寄主植物的轮作,土壤中的病原菌数量可以显著被降低,各养分也不会存在过度吸收而出现匮乏。轮作的植物包括拮抗植物(具有通过释放抗菌物质来抑制病原菌的功能)和净化植物(具有吸收土壤过剩盐分的功能)。轮作植物的选择首选既能吸收土壤中不同的养分,又可通过换茬减轻土传病害的发生的作物组合。如黄瓜与草菇轮作,黄瓜的病虫害发生率降低了 30%-50%,根结线虫得到控制。浙江省北部的水稻(夏秋季节)与瓜类(冬春季节)轮作,瓜类枯萎病发生率明显低于传统栽培制度,病原菌数量较传统蔬菜产地也显著降低。

  • 1.3培育抗病耐盐的新品种
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培育具有抗性的蔬菜品种,如番茄的黄萎病、根肿线虫;甘蓝的黄萎病、黑腐病。根据土壤的p H 状况,选择耐盐性较强的蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、茄子等;耐酸性较强的空心菜、芋头、西洋菜等蔬菜,减少重茬障碍带来的危害。

  • 1.4嫁接栽培
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近年来嫁接技术成为克服重茬障碍的有效方法之一,研究表明自毒作用可发生在黄瓜、西瓜和番茄等多种蔬菜上,但是将黄瓜苗嫁接到黑籽南瓜根上,西瓜苗嫁接在其他抗病的葫芦科根茎上,可加强作物抗逆性,增加产量和改进品质。

  • 1.5客土调剂
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更换连作区表层土壤,缺点费时费力。

  • 1.6合理施肥
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根据作物全生育期的养分需求规律以及土壤养分实际含量与有效性来调节好 N、P、K 和微量元素的比例,合理施用化肥(测土配方施肥),强调增施有机肥来改善土壤物理结构、土壤盐离子交换和有益微生物群落,让土壤重新“活”过来。

2 、土壤消毒

  • 2.1物理消毒

物理处理方法主要是太阳能、电液爆处理和微水分电处理三项技术。

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太阳能高温消毒在日本已应用多年,是生产无公害蔬菜的重要措施,国内许多省市已进行推广应用。其杀菌原理有两种,一是直接热力消毒、杀菌。如白菜软腐病,在 50 ℃温度条件下,10 min 后病菌即死亡。二是间接作用。通过覆膜封闭消耗土壤中的氧气,使大多数好气的病原菌在缺氧和高温条件下死亡。

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电液爆处理技术是根据储能电容器在土壤胶体溶液中进行强脉冲放电形成的等离子体流,空气作用的压力波、臭氧、氮氧化物将土壤中的病原菌及害虫迅速灭活,将前茬作物排出的有毒物质迅速分解而解毒,将土壤空气中的氮气转化为氮肥,将多种矿物质营养活化。但是利用该技术设计的处理设备价格昂贵。

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微水分电处理技术的原理是土壤在具有直流性质的脉冲电流作用下,离子发生移动,使阴极 pH 值增高,阳极氢离子浓度增高,土壤溶液酸度增加,可促进难溶矿物质养分的溶解和根系分泌物有机酸的分解与转化,缓解植物的自毒作用。这项技术的造价也不菲,目前也仅作为可持续发展的新思路。

  • 2.2化学消毒
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化学消毒其实针对的主要是土传病菌的杀灭,也是目前最主流的处理手段,它具有使用简便、效果明显的特点,菜农很容易掌握。但蔬菜土传病害种类较多,镰刀菌、腐霉菌及疫霉菌等复合侵染普遍,且枯萎病、黄萎病均为系统性侵染,显症时用药防治效果较差。而且常用的药剂如福尔马林拌土、硫磺粉熏蒸、五氯硝、甲醛等,可能会带来新的环境污染问题,引起土壤中有益生物死亡,破坏微生态平衡等。

另外,农药品种复杂,使用不当易促使病虫产生抗药性,污染蔬菜,有害于人体健康。因此,必须做到合理用药,适期早防。同时要积极开发和推广高效、低毒、低残留农药和粉尘剂、烟雾剂等,将土壤消毒、种子处理、药剂喷雾、喷粉、熏烟等方法科学结合起来,把土传病害的防治提高到一个新的水平。

3、生物技术

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重茬障碍的生物技术处理就是利用对植物无害或有益的生物来影响或抑制病原物的生存和活动,分解作物自毒物质,重建良性的土壤微生态系统,从而减少病害的发生或降低病害的发展速率。生物技术的突出优点就是对环境无害。

目前可供使用的生物种类主要有三种。

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一种是拮抗菌,通过施用拮抗微生物菌剂或拮抗菌激活剂,提升土壤中有益拮抗微生物数量,将致病菌密度稀释,控制在病害发生条件以下,达到防控土传病害发生的目的。木霉菌枯草芽孢杆菌

对尖孢镰刀菌和立枯丝核菌有明显的拮抗作用,施用后,连作草莓的死苗率由52.9%降低到8.2%。

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一种是分解菌,即是通过接种分解微生物来分解重茬土壤中存在的有害物质,克服作物的自毒现象。希氏乳杆菌沼泽红假单孢菌对苯甲酸、对羟基苯甲酸、蒽酸、醌类、类萜等物质具有很好的降解作用。

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寡雄腐霉菌吞噬过程

还有一种是吞噬菌,通过寄生、吞噬等作用,将致病菌转化为自身营养。美国微生物菌种保藏中心的寡雄腐霉菌菌株,就是自界中存在的一种攻击性很强的寄生真菌,通过吸附、缠绕、穿刺、撕裂、吞噬,压低致病腐霉、土传真菌数量,控制真菌病害发生。


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