正時什麼影
你好,很高興回答你的問題。草莓牛奶布丁是非常美味的一道小甜品,草莓多汁、牛奶甘甜鮮香,吃上一口,頃刻之間胸中甜蜜滿滿.....
下面就來分享一款美味的草莓牛奶布丁它的製作方法吧。希望能幫到你。
需要用料:
草莓適量、牛奶150毫升、細砂糖30克、吉利丁片4克、蜂蜜適量
製作步驟:
步驟1、把吉利丁片放入冷水中浸泡軟化。草莓清洗乾淨。把部分草莓用料理機打成泥。備用。
步驟2、把牛奶倒入鍋中、放入細砂糖、蜂蜜小火加熱,把軟化好的吉利丁片擦乾水分,放入鍋中,加熱至全部融化。最後加入草莓漿,拌勻後過濾。
步驟3、把過濾好的牛奶裝入容器中,放入冰箱冷藏,直到凝固為止。
步驟4、最後一步,也是最最關鍵的一步,那就是..........吃!吃!吃!
是不是很簡單,喜歡這款布丁的朋友們趕快行動吧。我是熙陽,喜歡我的朋友請關注、評論。如果還有關於美食方面的問題,請留言,我會盡心的去解答。謝謝朋友們的關注和支持!
熙陽美食
草莓牛奶布丁的用料
草莓 適量 牛奶 140ml 白糖 適量 吉利丁片 1片(1.5g) 蜂蜜 適量
草莓牛奶布丁的做法步驟
1、吉利丁泡在冷水中軟化。
2、牛奶加適量白糖,小火加熱至白糖融化。(甜度自己控制)
3、軟化的吉利丁片擦乾,放到牛奶中繼續加熱至融化。
4、準備一個模具,用保鮮膜“打底”,方便凝結後的成品取出。也可以不用保鮮膜,直接把模具當碗。
5、倒入牛奶液,再加入對半切好的草莓。
6、用保鮮膜封口,放入冰箱冷藏6小時以上。
7、在布丁上淋一層蜂蜜,增加甜度。
草莓牛奶布丁製作方法二、
純牛奶200g
1/6
準備容器,加入棉花糖、QQ糖。
2/6
容器內再倒入200g牛奶。隔水加熱,攪拌,直到糖完全融化。
3/6
把融化的棉花糖、QQ糖水,倒入模具中。
4/6
把草莓洗淨切成兩半。
5/6
放上草莓。擺出造型。
6/6
冰箱冷藏至凝固。切開即可食用。
奔馳的牧馬銀
不用蒸不用烤,在家就能做的草莓牛奶布丁,而且還是零基礎的仙女們都是可以做的哦。辦法超級簡單,輕鬆兩步就搞定。而且是那麼香甜軟糯入口即化的哦。現在做的話要抓緊了,馬上要過了沒有草莓的季節。抓住草莓季的尾巴。
首先我們要準備下食材。那肯定是必不可少的草莓,無糖的酸奶,原來是用牛奶做,今天教大家用酸奶也能做出來來牛奶布丁哦。酸奶230g,牛奶50g,草莓170g,吉利丁片10g,砂糖20g.
操作的過程如下,先把草莓清洗乾淨,倒入料理機,加入酸奶、砂糖。然後吧吉利丁泡軟即可。
牛奶放在鍋里加熱,然後將吉利丁控幹水分,放入牛奶中,攪拌直到溶解,然後倒入草莓酸奶中,均勻攪拌後倒入模具中,上面可以放一些草莓肉,看個人喜好,可以多方也可以適當的為了裝飾放一些。最後就是冷藏凝固即可。
溫馨提示:酸奶我選擇的是無糖的,所以加入了一些白砂糖進行調味,這個可以根據自己的口味來增加或者減少甜度。吉利片要用冷水泡軟哦。
健康達摩院陳文
- 草莓適量
- 牛奶200克
- 糖20克
- 吉利丁粉5克
吉利丁粉中倒入少許牛奶泡軟。
將剩餘牛奶倒入鍋中,加入糖20g,小火加熱,待糖全部化開即可,牛奶無需煮開。(糖可以根據自己喜好添加)
再將泡軟的吉利丁粉倒入鍋中,小火攪拌,至其全部融化,關火即可。
倒入布丁瓶或者其他容器中放涼。
待牛奶不太燙的時候,放入切碎的草莓適量。放入冰箱冷藏4~5個小時定型,吃的時候可以再切點草莓放上面,味道棒棒噠!
美食傑官方
草莓牛奶布丁的用料
全脂牛奶 300毫升 雞蛋 3粒 草莓 2粒 白糖 30克
草莓牛奶布丁的做法步驟
步驟 1
雞蛋打散加入白糖備用
步驟 2
草莓洗淨切片備用
步驟 3
牛奶倒入蛋液中,倒入時用筷子充分攪勻,攪好後過濾二次
步驟 4
燒一鍋水,水開後蒸15分鐘,關火後燜2分鐘後開蓋
步驟 5
放入草莓片即可
羅健老師
草莓牛奶牛丁
主料:全脂牛奶300ml 雞蛋3個 草莓2個 白糖30g
製作:1.雞蛋打散加入白糖備用。
2.草莓洗淨切片備用。
3.牛奶倒入蛋液中,倒入時用筷子充分攪勻,攪好後過濾二次。
4.燒一鍋水,水開後蒸15分鐘,關火後燜二分鐘後開蓋,放入草莓片即可食用。
軟耳朵的美食錄
草莓5個,奶粉15克,白糖10克,補丁2勺