世间万物都有其存在的价值，自然界的神奇是我们想象不到。就算农村最常见的野草，也有它不可替代的价值。以前的农村人生活困难，没有饭吃的时候，一些没有毒性的野草救了很多贫苦农村人的生命。现在还有很多农村人包括城市里年纪大些的人，还是很喜欢吃农村的一些野菜呢！农村的一些野草除了可以吃，有很多还具有很高的药用价值。
今天给大家介绍的这种农村野草，全身都是刺，根长得很像生姜，不少地方都有人在收购。现在这种野草不仅可以吃，还因为它的这个作用，给一些农村人带来了不错的收入。这种野草就是"苍术"，这种野草在农村算是很常见的，但是因为这种野草全身长满了刺，所以很多农村人不愿意靠近它。
这种野草的刺还比较小，如果从它身边路过的话，一不留神就会被扎到，而且还很疼，就是那种又痒又疼的感觉，很难受。农村的小孩被扎到的话，可能找不到被扎到哪了，就知道很痒很疼，急的想哭，你是不是也有这样的经历呢！
它在我们国家分布挺广的，多个省市都有这种野草的子子孙孙，比如：陕西、河南、四川、浙江、吉林、广东等都能看这种野草。而且这种苍术主要生长在树林里、灌木丛里，或者在山坡的草地上，所以这种草在农村，尤其是一些有山的地方，随处都可以看到它的身影。
苍术除了以上所说的特点之外，还有一个最重要的特点，虽然它地上部分的枝叶长满了刺，令人很不喜欢，但是它地下的根可是个好东西。其实苍术的根是一种名贵的药材，别看它的根长得有点像生姜，可比生姜的价值高多了。一位农村的小伙伴就给我讲过他小时候，跟爷爷奶奶一起生活在山区的老家，经常看到爷爷用苍术的根泡酒喝，据说是喝了对身体有好处。
后来，小编也是认真的翻阅一些关于苍术的书籍和资料，发现这苍术的根确实是个好东西，而且有很高的药用价值。据《本草纲目》记载，苍术的根可以入药，味苦性温和，但无毒，具有明目、祛风散寒等效果。
原来苍术有这些作用，也难怪现在这种野草的市场价格这么高，有些经商头脑很好的农村人，已经开始种植苍耳了，但是苍耳是一种多年生植物，种植的话也是比较麻烦的，需要先投资两年以上才会有收益，而且产量也不是很高。物依稀为贵，苍术的价值很高，但是产量很低，所以市场价格就比较高，目前大概是40 块钱一斤左右。
各位朋友，不知道大家有没有见过这种苍术呢？小时候有被它扎到过吗？欢迎留言评论交流哦！
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