青梅也叫酸梅，是一种水果，含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，中国是梅的起源地，栽培历史至少已有3000多年。
许多需要青梅加工的企业，还是家庭需求青梅鲜果的市民，现在已经在网上或电话微信咨询：今年的青梅什么时候上市，到现在青梅鲜果上市了吗，哪里购买新鲜的青梅（梅子酸梅），确定青梅上市的时间，好购买青梅。那么，每年什么时候青梅会上市呢？
目前国内的青梅（也称为酸梅、梅子）比国外（如日本）要来的早，国内青梅的上市时间可以从每年的4月份-6、7月份时间，上虞青梅种植基地青梅在清明节前后几天上市。
温馨提示：购买青梅，请您最好提前预定！
另外梅子还可以加工成青梅酒、青梅酵素等产品，口感和功效都是相当不错的。想不到吧，小小青梅有这么多的用途。那么哪里的青梅好一点呢,哪里能买呢？上虞青梅种植基地拥有多个地区的新鲜青梅合作商，您若是想要购买新鲜青梅（梅子，酸梅）的话，直接联系：13967535488
您若是想要购买青梅的话，需要了解交易大体流程：
青梅需求方先下订单并汇钱——青梅种植基地会组织青梅果农到山上采摘、挑选、包装、装货、运输及托运——青梅鲜果到顾客手中
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