饅頭記得別放冰箱冷藏！教你正確保存方法，30天不幹不硬不變質
相信家中的家庭主婦都有一個這樣的困擾，就是剛蒸出來的饅頭應該如何保存呢？今天就來教大家保存饅頭的小妙招，一起來看看吧！
我們吃不完的饅頭，放一天就會變得又乾又硬而且口感不好，其實對於保存饅頭你們不用煩惱，下面教給大家一個保存饅頭的小方法，讓保存過後的饅頭依舊新鮮柔軟，吃起來口感還特別好，方法很簡單。
首先呢，我們把買回來的或者剛蒸出來的饅頭放在蒸籠上，晾一晾，等饅頭晾涼之後，我們準備保鮮膜將饅頭包裹起來，包裹完成之後，我們準備一個乾淨的塑料袋，將饅頭放進塑料袋中，排除多餘的空氣，在這裡注意饅頭一定要晾涼之後包裹好，不然的話會積聚水蒸氣，之後我們把它放進冰箱，保鮮膜和塑料袋可以減少饅頭的水分流失。
很多人會把饅頭放進冷藏室，其實這種做法是錯誤的。饅頭等澱粉類食物放在冰箱冷藏室裡會加速其變幹變硬的速度，使它口感更差，還可能帶來安全隱患。饅頭在密封環境裡，厭氧菌會大量激增，容易滋生黴菌等細菌，導致其變味。
其實我們把它放在冰箱冷凍層是最正確的做法。這樣的話既不利於水分的流失，又能減少雜菌的繁殖，同時還能減少營養素的損失。我們用這種方法保存饅頭，可以保存一個月不成問題，隨時隨取也非常方便。我們將饅頭拿出來之後，用微波爐加熱一下就可以食用了，而且口感和新買的一樣好。
那麼保存饅頭的小妙招還不錯吧，家庭主婦們快學起來吧！好了，今天的小妙招到這裡就結束了！
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