重慶人的一天，是從小面開始的。麻辣鮮香的佐料，筋道爽滑的小面，清爽可口的小菜，即使不加任何澆頭，也能為人們提供一上午的能量。
今天，糰子就給你們安利幾家極具特色的麵館。
胖妹面莊
輕軌站兩路口1號口出來，一直往前走100米左右，看到宋慶齡故居的標識左轉進去，就能看到上過天天向上的胖妹面莊。
如果想一次性吃上牛肉和肥腸兩種澆頭的，一定要點這個特色混合面。濃郁的湯汁浸泡著小面，大塊的肥腸和牛肉鋪在上頭。
牛肉口感很棒，肥腸乾淨麻辣，小面比較細軟，也不夠筋道，但是勝在沒有鹼味~
店裡的雜醬大顆飽滿，浸潤在油裡，油光鋥亮。雜醬鹹香適口，和小面一起拌勻，融入進湯汁裡，吃麵的時候還能嚼到肉粒，又麻又辣。
地址|中山三路139號希爾頓酒店旁（近宋慶齡故居）
曹軒肚子雞湯銀絲面莊
重慶人愛吃小面，特別是麻辣的，但是偶爾也要換換口味。清湯銀絲面或許是個不錯的選擇，這家店可是解放碑的老字號。
雞湯肚子銀絲面是店裡的招牌，麵條很細，配上香濃的雞湯真的是完美。雞塊肉質緊實，肚條帶有嚼勁，包包白新鮮爽口。
這家的滷肉飯也很出名，跟我們平時吃得不太一樣，更像是滷肉湯飯。一勺入口，湯汁浸泡著米飯，滷汁的香氣撲鼻而來。
地址|北城天街同創國際天街星城（阿榮海鮮旁）
成長巷巷面
都說板凳面是重慶特色，其實就是因為店鋪太小，所以會在門口用高板凳當桌子，逐漸變成了重慶的一種特色。
這家的雜醬分量很足，麵條上滿滿都是雜醬和豌豆。把麵條拌勻，讓每一根麵條都裹上佐料，雜醬醬香濃郁，麵條勁道爽滑。
推薦牛肉麵，牛肉大塊厚實，肉筋交織的口感極好，軟糯化渣又帶有嚼勁。沒有很多的調料，全靠牛肉原湯調味。
地址|人民路175號（近上清寺口腔醫院）
吳記豆花面
豆花面雖然是遵義獨創的名小吃，但也俘獲了眾多重慶吃貨的芳心。豆腐腦加小面的吃法，還是比較新奇。
豆花面的肉醬里加入了榨菜和蘑菇，吃起來不會覺得很膩，跟豆花一起吃，爽滑鮮美。
除了雜醬豆花面，肥腸豆花面也好吃。從中間把面挑起來，再把佐料拌勻，肥腸軟糯入味，別有一番風味。
地址|萬壽路中北倉儲附近
辛氏逍遙雞公面
辛氏逍遙雞公面，住南坪附近的人幾乎都知道這家店。一開始在楊家坪，搬到南坪已經4年多了，擁有一大群忠實“粉絲”。因為24小時營業，顧客也稱其為“深夜食堂”。
紅燒雞也能作為小面澆頭，圈姐真心佩服老闆的創意。雞肉氏提前燒好的，堆放在大鍋裡。
一碗雞公面，表面鋪滿了雞肉，基本上沒有骨頭，才10塊錢，性價比巨高。雞肉很入味，肉質緊實細嫩，難怪還有人專門過來打包一份紅燒雞帶走。
地址|江南大道29號渝能汽配城巷子內50米
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