1.食材:白萝卜,土豆,面粉,尖椒,胡萝卜。
2.准备250克面粉,倒入4克食用油,。
3.搅拌一下,倒入160克温水和面,边倒边搅拌,揉成一个光滑的面团。
4.面团光滑后再表面均匀抹上油,盖上盖子醒面20分钟。
5.把萝卜去皮后擦成丝,放入碗中放点盐杀出水分。
6.土豆去皮后,擦丝放入碗中,放点盐抓均匀后杀出水分。
7.再准备点胡萝卜碎,青椒丁,葱花。
8.把萝卜和土豆都攥干水分,放入碗中,在放入胡萝卜,青椒,葱末。
9.搅拌均匀后,放入五香粉,白胡椒粉适量,蚝油一点,花生油适量,香油,搅拌均匀就可以了。
10.面案上撒上面粉,面团揉几下后直接搓成长条。
11.再分成大小相等的剂子。
12.把剂子先揉几下,再揉成球。
13.依次都把这些剂子都做好。
14.把剂子擀薄,。
15.多放一点馅料,像包包子一样包起来。
16.然后再把包好的包子按扁。
17.电饼铛预热后,倒入花生油,油热后放入饼坯,再饼的表面刷一层油,锁住饼的水分。
18.一面定型后翻面,烙至两面金黄。
19.烙至饼中间鼓起就可以出锅了。
20.美味营养的萝卜土豆馅饼就做好了,皮薄馅多,咬一口满嘴香,喜欢的朋友们快试试吧。 感谢阅读,喜欢分享美食的我,每天都会更新美味菜谱,喜欢的话,快来关注我吧。欢迎点赞,收藏,转发给更多的小伙伴呦。如果你有更好