在廣州吃到好味到飛的“披薩”蠔烙，這家店其實是風很大的老字號

在廣州吃到好味到飛的“披薩”蠔烙，這家店其實是風很大的老字號，估計廣東人看到圖片都猜到店名了。環境非常的廣式，燈光較為昏暗，可能是為了凸顯這家啫啫煲的火氣，作為聚餐是非常拿得出手的一家店。

這次試的是啫啫田雞煲，味道是香的，不夠濃厚，但這種大店起碼保證乾淨。我個人是覺得應該其他口味的啫啫煲會更好吃，下次會嘗試雞煲或者生腸煲。

鐵板蠔烙，本場最大驚喜，來自我這個挑剔的客家人口味的讚賞！我覺得有點結合了潮汕蠔烙的做法。

服務員上菜的時候這盆鐵板蠔烙看起來像一個披薩，也有像披薩滾刀的用具來切蠔烙，裡面的食材內容很豐富：魷魚圈、花甲、雞蛋、蠔仔等等

口感彈牙~我自己是比較喜歡這道菜的，要趁熱吃，冷了會有點腥味。缺點是朋友吃出了一點蛋殼~師傅不夠細心了。

經典黃鱔絲飯，兩個人就只點了半份，份量也是夠的，底下有很多鍋巴所以蠻香。但我還是偏愛於在江門吃過的黃鱔飯，所以惠食佳的黃鱔飯我給不了高分。