伊春美食美客
說說我們老家的習俗吧。我老家是寧夏彭陽縣，主要是前三天有所講究，後面變都是有什麼好吃就是什麼了。
大年三十，白天吃涼粉，流傳那天吃了涼粉可以抵擋一年風寒，這一年內不容易感冒。到了晚上用鍋燉一鍋排骨大家坐在一起啃骨頭，喝燒酒，聊天看春晚。
大年初一，一大早迎完喜神後開始吃餃子，一般都是豬肉蘿蔔餡的，肉多實在 ，記得那是飯量很好，家裡的餃子可以吃三大碗約70個左右，現在吃二十個都費勁。
到了初二，就要吃一些帶湯的長面了，象徵長吃常有。
從初三開始就要走親戚了，到了每家每戶桌面上一般先上油餅、饊子和一些涼菜，酒桌上就會有涼拌豬頭肉、涼拌豬心肝肺腸肚等美食下酒，趕到飯點也會吃餃子長面等一直到正月過完。
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