有這麼一家店
從開始的幾個招牌菜
到現在已經創出60+個經典菜式
12年 之間
靠著價廉物美，量多新鮮，有人情味
從巷口小店變成
廣深食客都愛來“打蹬”的口碑好店
沒錯
“ 小灣山莊 ”
它沒有高大上的酒店環境
也沒有浪漫迷人的小資情調
更沒有精緻的雕花和裝盤
僅僅只是一個精簡的私人食場
一個搭著簡易鐵棚的食店
卻是人人誇讚的性價比超高食府
每到飯點，準時爆棚嗎，座無虛席
來遲陣，都要排長龍
木椅圓桌，盆景鐵扇
幾盞吊燈，幾幅字畫
營造出溫馨隨性的就餐環境
街坊街裡，幾句問候
店員老闆，聲聲關心
這裡，有一種回家的感覺
人氣爆棚，口碑遠傳
秉承“終有一天感動你”的宗旨
認真做菜，熱誠待人
用始終如一的出品
感動客人，感恩客人
來過的食客都說好，做曬回頭客
這樣的良心好店
又點可以錯過呢
接下來
既然是做街坊生意
又要滿足順德人的挑剔舌頭
小灣山莊的菜品當然是不好不做啦
食材必須要新鮮
手法必須要正宗
味道必須要地道
每一款都承載著小灣人的用心
酸姜手撕雞
香嫩醒胃的酸姜手撕雞是店裡的“當家花旦”，到店必點！肉質細膩，嚼之既不油膩也不柴硬，還帶著直至骨髓的濃郁鮮香，也只有靚雞才能嚐出這種滋味。
酸姜提味，雞皮則是整道菜的最精華部分，光滑的皮又脆又彈。雞肉淡淡的鹹味吸收了配料的汁液，芝麻的存在使雞肉在入口時多出了顆粒的碰撞感。
勝瓜蝦仁魚片
脆中帶軟的勝瓜，配以爽口彈牙的新鮮蝦仁，再加上雞蛋、魚片、洋蔥、香蔥、辣椒絲等材料，彙集成滿滿的一盆色彩豐富、口感豐滿的滋味菜式。層次飽滿，每一口都能品味食材的精華。
【霸氣上臺 分量十足】
各種食材的味道相互融合，達到了美味和諧的境界，相當惹味。滿滿當當的一大盤，夠曬一家大細來享用！營養豐富，老少皆宜，實乃聚餐必備菜式。
水煮牛肉
色澤紅豔的紅油浸浮住嫩滑牛肉，賣相誘人，辣得香，辣得爽，辣得刺激又滋味，簡直系出賣“色相”、“肉體”來討人歡心，不試不罷休！
牛肉嫩滑多汁，光是看就已經流曬口水！食上一啖，咀嚼過程中還會滲出濃香油汁，回味無窮。牛肉味鮮香，湯汁味香辣，肉質松嫩滑溜，齒頰留香，一試難忘。
香酥五炸
外焦內嫩的炸豬肉、皮脆餡香的炸雲吞、香辣厚實的炸辣椒，甜軟糯香的炸番薯，骨香肉滑的多春魚，每一款都令人垂涎欲滴。選用新鮮食材，裹上薄薄的一層粉，高溫油炸，既酥香又能保持食材原味。
花雕雞煲
“無雞不成席”，花雕酒搭配肥美嫩雞是粵菜裡的又一經典。在蔥薑蒜等一些常見醬料燜出的濃稠醬汁的包裹下，雞肉肥美爽口、酒香醉人，令人食到吮曬手指，用來“送飯”就一級棒啦。
招牌餃子
自家擀的皮，自家配的料，自家包的餃，就是食得放心，食得安心！紅蘿蔔粒、豬肉沫、韭菜等食材，包裹在酥香脆口的麵皮內，造就出順德人最愛的兒時味道。上臺的時候，還是熱辣辣的，一啖咬落去，肉汁和香氣瞬間溢出，美味滿分！
面豉蒸上肉
這是一道很有魔力的菜，能瞬間勾起60、70年代的人們的兒時回憶。濃郁粘稠的面豉醬汁包裹著肥瘦適中的上肉，汁與肉完美融合，完全沒有豬騷味，反而能帶出純粹的肉香。盤裡的肉汁拿來拌飯，幾大碗肯定是走不掉得了~
開店12載，深得食客心
又點止以上菜式咁簡單
小灣山莊
提供超過60款經典菜式
款款都是街坊們的心頭好
包你食足一個月不重樣
更多菜式，率先一覽
小灣山莊
❁ | 尋味地址 | ❁
順德區大良街道
大門小灣內小白路1-2號
❁ | 聯繫電話 | ❁
13434899933
❁ | 營業時間 | ❁
午市：11：00 - 13：00
晚市：17：00 - 20：30
溫馨提示
路線指引
大良客運站沿105國道往容桂方向
未到順峰山莊
曉通汽車修理廠（汽車檢測中心）
旁邊的路口入50米處
靠著一小山坡
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