74岁退休工人在山沟养蜂14年,20元1斤没变过,从没卖过掺假蜂蜜


各位朋友,欢迎再次来到头条号“身边百姓事摄影”,我是小编。每天小编都会给大家带来一些不同的图文故事,讲述着发生在我们身边的普通老百姓的故事,这些故事包含了百姓日常生活的苦甜酸辣或奇闻异事,他们不管身处何种境地,都能积极面对、努力进取。今天小编就带大家来山西省芮城县风陵渡镇七里村,来看一对七旬老人住在山沟里养蜂的故事。这不,这家主人看到有客人到来,赶紧给小编冲了一杯浓浓的蜂蜜水。

这是主人公,74岁的翟全会,他原本是铁三局的职工,退休后回到老家,山西省芮城县风陵渡镇七里村,闲来无事,便学习养蜂,如今已经十四年了,现在他们养了80箱蜂,每年能收获蜂蜜2000斤,还有蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等产品。老人说他的蜂蜜20元一斤,批发零售一个价,价格不是最低,但保证质量,他说在自己家卖蜂蜜,质量不好就没有回头客了。小编问蜂蜜真假如何判断,他说养蜂十几年,他也不知道掺假的蜂蜜是什么样子。

人们一般看到的蜂蜜有结晶和不结晶的两种,结晶的是固体状态,不结晶的是透明的粘稠液体状态,这两种状态是和蜂蜜的成熟程度有关,并不是假蜜,还有一种是放一段时间后下面出现结晶的,那是沉淀物,质量最不好。蜜越熟,就越容易成为结晶状,熟蜜产量低,好多养蜂的或者加工蜂蜜的,会采集成熟度不够的蜜,以增加产量。蜂蜜的颜色则是因蜜蜂采不同的花而有所不同。这是结晶的蜂蜜,属于上等质量。


不时有村民前来买蜂蜜,老人说他的蜂蜜因为质量好,又没有任何添加剂,所以回头客多,根本不愁卖。他说有次村里有个人贪便宜,在小贩那里买了8元钱一斤的蜂蜜,看上去挺好,结果是假的,喝着味道不对,倒给狗,狗问了一下就走开了。

翟全会老人说,自家的一个瓶子装满正好是2斤,但结晶的蜜容易有空隙,不能让顾客吃亏,还是要用秤称一下。老人说蜂蜜本身有一定的抗菌的功能,如果不污染,放个两三年都不会坏。

这是老两口居住的院子,平时他们住在后面的窑洞里,冬暖夏凉。翟全会老人说,自己一共有三个孩子,两儿一女,都分别在广州、上海、太原工作,平时也不常回家,他们自己除了养蜂,还自己种菜,吃的都是原生态无污染的食品,身体健康,不但无需孩子们牵挂,每年还要给孩子们刘蜂蜜。等孩子们回家时带走,或者寄给孩子们,就是想让孙辈们能吃到纯正的蜂蜜。


翟全会老人告诉小编,比蜂蜜更好的是蜂王浆,能够增强免疫力,提高身体抵抗力,特别适合病后或者体质衰弱的老年人或者儿童停用。正因为平时他们每天都要要吃蜂王浆和蜂蜜,所以老伴和他身体都非常好,年前才去开发区医院检查,老两口身体各项指标都很正常。翟全会老人带我们出来看他的蜜蜂。

这就是放在院子里的蜂箱。已经到了花开的时节,明天就把蜂拉到开花多的地方去。现在正是油菜花和桃花开放的季节,翟全会老人说要找个地方放蜂了,不过一般都是在离家一二十里的地方不会太远。这些年养蜂就是图有个事干,不在乎赚多少钱,除了留下自己家吃的,每年几千斤蜂蜜全部都等卖光了,许多人都是老客户了,自己连他们的名字和住在那都记住了。


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