老三106092137
我是地道的信宜人，作為一名食貨，信宜的美食可謂頗具特色，來信宜的朋友，肯定得品嚐一下信宜的特色美食，下面我就介紹一下:
首先，當然是大名鼎鼎的懷鄉三黃雞，“信宜懷鄉雞”已被國家工商行政管理總局核准註冊為原產地證明商標，成為茂名地區首個亦是至今為止唯一一個地域性證明商標。因其具有喙黃、毛黃、趾黃特徵，因而起名三黃雞，被《廣東省畜禽良種志》列為廣東省四大名雞之一，以色澤美觀、肌肉豐滿、肉質嫩滑、骨軟皮脆、味道清香甜爽而名揚遠銷“兩廣”港澳及東南亞地區。吃之令人回味無窮，讚不絕口。
第二，池垌“食慣嘴”撈粉。馳名的池垌食慣嘴撈粉於清朝創立，己有百多年的歷史。選用優質冬米用石磨打漿，隔水蒸熟而成，食慣嘴粉皮主要特點是：粉薄、幼嫩、香滑、軟韌、細條均勻、美味可口。一碟粉，一碗清水粥，成為了每個信宜人心中美食的記憶。
第三，就是信宜扣肉。製作扣肉，我們都選用本地肉豬的上好腩肉，稱作土豬，肉厚結實，層次分明，經過傳統工藝製作，具有色澤紅潤 口味濃郁 ，濃香四溢， 肥而不膩，瘦而不柴 的特點，確實是居家待客必不可少的佳餚，大快朵頤名不虛傳。
第四，山水豆腐。以前物質缺乏年代，有客人來，磨豆腐招待，已經是比過節隆重了，所以我們做豆腐都做到最好，最美味來招待客人，現在條件好了，豆腐依然是一道必不可少的美食，發展出山水豆腐，豆腐餅，油炸豆腐等品種，每個品種各具特色。
我們信宜還有很多地方小吃，如柴槍粉，蒸糕，氹仔魚，棕子等等，都各具特色。
每年12月前排鎮，茶山鎮的李花盛開，香雪飄飄勝北國，是賞花的好去處，到6月份李子上市時，爽脆甜的李子又是你開胃水果的最佳選擇。
介紹了這麼多好吃的，是不是很想品嚐一下呢？歡迎朋友來信宜觀光旅遊，關注我，帶你領略更多信宜好吃好玩的地方。
茶山古道
廣東粵西的信宜屬於茂名下轄的縣級市，是處於雲開山脈之中的山區，這裡有粵西最高山峰廣東第二高峰大霧嶺的大田頂，海拔1704米高。信宜與深圳市、中山市差不多同緯度，深圳、中山兩市歷史上沒有下雪的紀錄，但信宜市的高海拔山區，近幾年出現過幾次下雪的現象。
(信宜山區雪景)
信宜，就是因為獨有的南方高山山區的特色讓人回味無窮。因為是山區的地理環境，使得信宜有獨特的文化保存，山水有獨特之美，人文也有獨特的遺存。起碼有五點比較突出，卻不為很多外地人所知：
一是廣東博物館十大鎮館之寶之首的銅盉，1974年出土於廣東信宜，是廣東省首次發現的西周青銅盉。證明在信宜一帶歷史歷史文化積澱源遠流長。
二是信宜的好山好水多，氣候獨特，百歲長壽老人很多，使得信宜被評為長壽之鄉。信宜還有大仁山、石根山、等以山為特色的旅遊風景區。其它未開發的原生態山峰更多，雲山霧繚，景色迷人，被不少人拍過發上網，多次引起一時轟動。
(信宜大霧嶺下的山村)
三是信宜鎮隆古鎮八坊街。古稱竇州，始建於唐朝。這裡有紅樓、欞星門、學宮等很多古蹟。天地會的陳金釭曾在這裡建立大洪國，並至今還有相關文物遺存保留。
(鎮隆古蹟)
四是太平天國的淩十八的起義。淩十八是信宜人，做靛青收購買賣，並很早加入洪秀會拜上帝教。他回到家鄉發動數百人加入拜上帝教，並於1850年舉行武裝起義，次年率起義隊伍北上準備與洪秀全會合，一次佔領玉林。後失敗。
五是信宜的山區特色美食在粵西比較有名，如“食慣嘴粉”、柴槍粉、石蛤、酸桃鴨、懷鄉雞等等，非常好吃。這裡的李子和山楂都很有名。
(信宜柴槍粉)
未卜先知了webscheer
信宜的物價最深刻了，可以媲美一線城市
飛燕吥愛
在這裡介紹一下信宜的風景
何5000
信宜旺沙的路過。
風華絕岱
沒去過，但聽他們介紹過，有出名的三華李，也吃過，真的很大個，又甜。還有山楂，泡的，黃黃的，一口咬下去，酸爽！
小小愛779
信宜好物價比廣洲深圳還要高也是算有錢的市了樓價也平芪名市價地價高出於珠三角
咪公1
合水謝氏抗戰紀念樓
合水威叔
山清水秀，民風淳樸，熱情好客
壯志凌雲的凌
不好意思，沒去過。有機會要去看看，
