我是很硬核的家居博主Angie。
開放式廚房在北歐這幾年是風頭無二,
可以說是在和封閉式廚房的戰鬥中獲得了壓倒性的勝利。
但是在我們相親相愛
( 明爭暗鬥,好戲連連 )
的讀者群裡,
這個問題依然非常具有爭議性
現在我想開了:
執著於開放式廚房並不是北歐風成不成功的關鍵。
既然中國家庭大多覺得開放廚房用起來很有障礙,那就拿出處理兩性關係的最高絕招來應對吧。這個絕招叫做:
哦不,說錯了,叫妥協
當然,行走江湖不能胡亂妥協啊,
妥協是有藝術的。
北歐風如何在wok kitchen (中式廚房)進行完美的妥協?
下面就是我的藝術人生建議 :
1/4
#Pocket door
一扇或兩扇可以推進牆壁中隱形的門。
有時候想拌個沙拉,煮個湯,就可以把門完全推進牆體內,讓客廳和廚房最大限度地聯結;
有時候想做個油煙大的炒菜,把門完全關上就可以和客廳隔離開來了。
毫無痕跡,地上連條軌道都看不到。
這個設計Angie上一套小公寓有過,用來隔開臥室和客廳(多場景運用毫無壓力)。真的太好用了,無比想念它,比普通的門省了太多空間。
不論是小空間的單扇門,還是佔據幾乎半面牆的兩大扇,都可以用Pocket door的方式來實現:
這個省空間的方法並不是小戶型專用。一些大house用起來也可以非常有氣勢:
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#穀倉門
其實pocket door和穀倉門非常相似,也就是說是兩個幾乎平行的選項。
原理上,一個是把門藏在牆體內,一個是把門藏在牆體一側,都是
圍繞已經有的牆體做文章。所以,如果你家的牆體已經沒辦法做進一個前面那樣的pocket door了,那就試試用穀倉門來代替吧。
好看的穀倉門,在客廳一側也好,在廚房一側也好,都能讓你家很有味道:
穀倉門的顏色一定要和用餐區和廚房的主色調一起考慮。不一定要一致,但是要和諧。至於怎麼和諧,沒有功底的最好問問設計師(設計師的錢真的不是誰都可以省的)。
3/4
#轉角拉門
用兩道成90度的拉門,圈出一個可以封閉的廚房。這個主意也非常贊!
這個方法我找不到北歐的圖片,因為真的沒見過人用,但是在小空間技巧更加發達的日本倒是有很多清晰的案例:
開放 vs 閉合狀態
我覺得這個方案適合廚房空間真的非常小的家庭。
因為拉門是沒法在一個平面上的,相互之間是疊合的。
所以拉門一多就顯得很亂,真的很不好看。
像上面圖裡這樣上三扇窄門其實就已經走到了齊整美感的邊緣了。
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#玻璃門
最近一兩年歐洲鋪天蓋地的玻璃門, 你肯定見過。
但是!
別照搬網紅案例。
如果你從自己的需求出發,會發現其實有不同的玻璃門玩法。
比如,你是否有更多的儲物需求?
裝封閉式廚房的老外裡,有很多人看中的一點就是:多一面牆,就多一排櫥櫃啊!
如果你的廚房用具特別多,那麼強烈建議你做一面櫥櫃高度的牆,再往上裝玻璃牆,一直裝到天花板, 就像這樣:
從廚房裡面看,是一排櫥櫃;而從客廳往廚房看,就是一大半面的玻璃牆。既通透,又多了儲物空間,廚房客廳兩開花。
至於兩邊留有空隙,還是裝上透明/不透明的門,都可以,看你自己。
這個想法我還見過一個複雜版的, 有一定的借鑑意義:
還有一部分人呢,主要的需求是
做飯時不被打擾,
做完飯後能讓凌亂的廚房暫時離開視線。
這種情況下,你可以
把牆體做得高一點,玻璃隔斷的部分不要太低:而且,Angie還有一個升級版的忠告:
不要執著於黑框玻璃門。
想要更輕盈通透的效果,我更想推薦大家淺色框+淺色簾子,有一種中性的仙氣,不知道你get不get得到。
是不是感覺和前面黑框的工業風完全不同,一下子變得柔和隱形了許多?
關注我,做更有品質的自己。轉發是最好的感謝!
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