从海南糖业协会获悉，截至2019年1月15日，海南省2018/19年榨季累计榨蔗量31.56万吨，同比减少13.95万吨；尚存蔗量127.83万吨，同比增加28.61万吨；已产糖3.39万吨，同比减少1.38万吨（不含在制品）；一级品率83.19%，同比提高11.28%；混合产糖率10.74%，同比提高0.26%；已销售糖0吨，产销率为0%，同比为0%；库存食糖3.39万吨，同比减少1.38万吨。另外，本月销售上榨季转存的旧糖0.12万吨，含税出厂价5200元/吨。
本榨季，海南省原料甘蔗田头收购保底价为500元/吨，比上榨季的定价下调30元/吨。
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