普洱茶友:用中茶7581煮了个奶茶,可想试试?

说起中茶7581普洱茶,想必普洱茶圈的人都应该有所耳闻吧?作为中茶集团的标志性茶品之一,43年的历史,要论说起来,年纪稍小一点的,都和父亲一样年长了。而对于这款茶,因为其汤色红褐,滋味醇浓润滑,陈香显著,所以极具品饮和收藏价值。所以,要是您拥有一块75年的7581,肯定是价值不菲。

普洱茶友:用中茶7581煮了个奶茶,可想试试?

到今天,中茶集团在生产这块还是按照75年的那个配方,那个工艺一直延续着中茶的标志性茶砖。说实话真的7581,其实小编也没机会品尝过,着实遗憾。直达最近,这7581茶砖推出了袋泡茶,方才上手来了一包。

普洱茶友:用中茶7581煮了个奶茶,可想试试?

可是这一次突然有了一个想法,既然是袋泡茶。嘿嘿,何不用来煮个奶茶喝一下试试呢?想到这里,应该有很多喝茶的前辈开始质疑我了吧?且让我尝试一下,在告诉你,这茶中滋味怎样!

普洱茶友:用中茶7581煮了个奶茶,可想试试?

材料:水480毫升 、中茶7531茶包一个、牛奶60ml、糖5克

做法:

普洱茶友:用中茶7581煮了个奶茶,可想试试?

1、480ml的水煮沸后加入7581臻品袋泡普洱茶

2、加入茶叶后用搅拌器搅拌80秒,随着时间增加,茶汤颜色会逐渐变深。

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3、加入60ML的牛奶继续搅拌30秒。

4、步骤3后关火,加入糖5克后搅拌30秒,这个步骤建议将锅子离炉。

5、以类似撞奶的方式过滤并将奶茶倒出即可

6、十分钟时间,一杯7581普洱袋泡茶就制作完成了。

普洱茶友:用中茶7581煮了个奶茶,可想试试?

最后捧着一杯中茶7581臻品袋泡茶煮出来的奶茶,喝起来,其实比起我们市面上的奶茶来说,有一股浓郁的陈香味,且不说奶味。第一口的感觉其实还是很爆炸的,因为有7581产品的浓于醇香,所以喝起来奶味和茶的味道碰撞很激烈,浓郁的茶香,透着丝滑的奶味,在唇齿间回档,回甘也从舌根以及两颊而来,瞬间觉得滋味很是畅快。不愧为中茶“7581臻品”,无论是品饮还是煮奶茶,都称得上档次。

普洱茶友:用中茶7581煮了个奶茶,可想试试?

最后还是和大家分享一下,原味的臻品7581真正的味道,因为沿袭中茶7581的品质和口感,袋泡装的7581其实在某种程度上,要达到泡茶时候的口感和要求,中茶营也是有严格的技术指标的,之所以称之为臻品,想必也是因为这样。但因为没有真的研究过这袋泡的技术,所以小编也只能从自己的品饮和冲泡来说。不足之处还望指正。

普洱茶友:用中茶7581煮了个奶茶,可想试试?

首先是汤色,汤色话,橙红明亮,和我们自己冲泡熟茶差不多,而且更均匀透亮。再者就是口感了,口感细腻柔滑,没有堆味,多的是一些陈香,但是味道稍淡但有回味,药香稍逝,便有回甘从舌根轻出,口齿感觉很凉爽。和传统的泡茶比起来,其实最大的特点就是醒茶很快,汤色以及味道差异性不大。

普洱茶友:用中茶7581煮了个奶茶,可想试试?

但如果按照一个茶客的品饮来说,其实能够达到这样的口感,已经很好了。最可贵的就是随时随地都能喝上一口醇正的普洱茶香。对于一个爱茶的人来说,无疑不是一种随性的畅意,其实喝茶需要静下来,但忙时候喝茶,我们需要的是一种随意和随心。这也便是中茶7581臻品袋泡茶的初衷,一款随性随意的普洱茶。

一丿茶·一叶风华


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