長痘最關鍵的是由於毛囊皮脂腺導管堵塞、皮脂分泌過多、炎症反應和細菌感染等因素。由於皮脂腺過度分泌皮脂，疏通不暢，把毛囊出口給堵住了，毛囊裡面一下就堆積滿了油。毛囊裡面有一種細菌，叫做痤瘡丙酸桿菌，它厭氧，遇到空氣就無法活躍。那麼當毛囊被堵住的時候，氧氣一旦被堵在了毛囊外，那麼痤瘡丙酸桿菌的生存環境就變好了。與此同時，無法流出的皮脂和死細胞為痤瘡丙酸桿菌又提供了脂肪和蛋白質，這樣一來痤瘡丙酸桿菌大量繁殖，最後就有炎症了，變紅腫大成了痘痘。一般青少年發病多出現於顏面、胸部和背部。胸部及背部其實對美觀上影響並不太大，只要不是嚴重紅腫的大痘，很多人也並不糾結於其生長及癒合。反而是臉部的痘痘，不僅影響著一個人的顏值，而且也影響著一個人的自信心。
病從口入，很多經驗都告訴我們，也許身體這裡出現的問題就是飲食不當所造成的，事實上，人們常說的魚、蝦、海鮮等這些所謂的"發物"其實對痤瘡沒有什麼影響，並不需要忌口。那麼到底吃什麼導致了長痘呢？
刺激性的食物，這就是人們常常說的辣椒類、蔥薑蒜類的易發食物，那麼人體在吸收了這些過多的刺激性食物成分的同時，就刺激了人體的內分泌導致失調，引發了紅腫的痘。一般來說，在肉類中也有很多的性熱刺激之物，就像是狗肉和羊肉等。
高油脂的食物，常見的高油脂食物就是類似於炸薯條炸雞腿雞翅、油煎食物以及膨化食品等一系列"垃圾食品"，這些高油脂的食物含有很高的熱量，高熱量高油脂容易給身體帶來很重的負擔，油脂不易消化導致在體內積聚，自然也就極易形成痘痘了。
高糖分的食物，這一類和高油脂類其實就是長痘人士的大忌。因為像巧克力、咖啡、碳酸飲料、甜點蛋糕、冰淇淋和糖果這類的甜食含糖量極高，食物火氣大，食用過多就易引發痘痘的生長，而且極易導致愛美女士的皮膚出現糖化現象（美拉德反應），其實糖類一直都在消耗著肌膚中的膠原蛋白，只是很多女孩子不以為然，認為年輕的肌膚不需要去在意，仗著年輕新陳代謝快，認為那些被糖化的蛋白質很快就能被代謝掉了，可是一旦上了年紀，肌膚的新陳代謝隨之變慢，糖化後的蛋白質不易代謝掉，都會堆積在皮膚的真皮層裡，皮膚就會看起來又黃、又粗糙、不僅暗沉長痘還極其顯衰老。肌膚的糖化現象嚴重程度會隨著飲食高糖的攝入增加而嚴重，以此導致肌膚油脂分泌就會更加旺盛，更容易導致水油失衡、滋生痘痘，所以痘肌人群需要格外重視肌膚的糖化問題。除此之外高糖食物還會讓血糖升高，導致胰島素增加，促進皮質的產生。
菸酒類的食物，煙和酒不僅危害人體健康，而且長期吸菸喝酒，會造成人體內部器官的代謝和排毒能力急速下降，長此以往就會導致體內的毒素堆積，紊亂了內分泌就易引發痘痘，面部長雀斑等等系列的肌膚問題了。
牛奶類食物，限制牛奶（尤其是脫脂牛奶）的攝入，以及少食用精製食品、加工類例如像快餐類的垃圾食品，同時還應該避免喝含大量糖的飲料（比如涼茶和酸梅湯），對於油痘皮是很重要的。
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