为提升平台片区工作人员、配送人员、商户的综合素质，做好监管部门、平台、商铺三方间的食品安全沟通，普及网络餐饮服务食品安全的法律法规知识，建立安全健康的网络订餐市场，12月7日下午，普宁市食品药品监督管理局联合饿了么公司举行普宁市第三网络平台食品安全培训，普宁市食品药品监管局就《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规知识，对普宁市饿了么商户、工作人员、配送人员进行了培训、讲解。
培训结束后，饿了么启动了在普宁市投放25万食安封签项目，向20名优质商户发放第一批食安封签。封签采用特殊材料制成，如遇到外力撕毁，将留下永久性痕迹。用户可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否原封不动。
饿了么华南区域负责人就饿了么的食品安全保障做了说明。他说，饿了么作为网络食品交易第三方平台，设立了食品安全部，对商户资质进行严格审核；通过线上资质审核、线下实地考察、委托第三方机构巡检；通过商户上线平台、大数据分析，将线下分散的点对点监管转化为线上点对面共管；饿了么成立飞鸟学堂，组织内部工作人员、商户进行食品安全知识培训；开展商户信用评级，实行分级管理；配送人员需具备健康凭证，配送均单时间为30分钟内；同时饿了么牵头制定配送箱清洁消毒标准；为保障消费者食品安全权益，设立了24小时千人客户服务；开通了食安保险，如消费者在餐品中遇夹带头发等问题时，可以优先获得赔偿，实现消费者维权极速赔付。
分享到:
閱讀更多 廣東資訊網 的文章
