现在已经是慢慢进入到了深冬季节了，相信大家也感受到，天气是越来越凉了，对于一些体质不太好的女人来说，手脚都开始变得冰凉，即使穿得再厚，也是会浑身冷得发抖的。小编就是一个典型的寒体，一到冬天就出现手脚冰凉的情况，来的大姨妈的时候更加是痛到下不了床，每天晚上起码要花一个多小时的时间来捂热被子。而且因为抵抗力比较弱的原因，隔个一段时间就会出现小感冒的情况，对于我们这样抵抗力不行的女人来说，感冒还是小事，出现一些妇科方面的疾病就是大事了，尤其是乳腺疾病是我们最不想要遇到的。所以今天小编就要来给大家分享一样食物，这种看起来像是“芋头”的东西，是“天然的叶酸”，女人到了冬天一定要多吃它，能够通乳散结更加健康哦！

今天给大家讲的这种食物就是慈菇了，很多不认识这种食材的人，都还以为它是芋头呢，长相确实是比较相似的。但这个慈姑比起芋头来说，营养价值可是要高很多的哦，里面含有丰富的蛋白质和纤维素，不仅能够增强人体的抵抗力，而且还能够帮助我们改善肌肤的状况，要知道比起护肤品来说，食补要有效很多哦。最重要的是，这个慈菇里面还含有一种天然的叶酸，对于我们女性来说，吃了是非常好的，可以通乳散结和保护乳房，对于在备孕或者是怀孕期间的女人来说就更加不错了。

【慈菇红烧肉】
【食材】：五花肉、慈菇、酱油、料酒、食用油、生姜、冰糖、大蒜、大葱
【做法步骤】
首先我们要将主要的食材也就是五花肉和慈菇给洗干净了，然后将五花肉给切成块，慈菇将其外皮削掉。接着将处理好的五花肉冷水下锅焯水2分钟左右，然后将慈菇用煮开的沸水焯水2分钟，去除掉里面那股苦涩的味道。

接着我们就要用热油起锅，加入葱姜蒜来炒出香味，然后加入焯好水的五花肉来煸炒，接着加入料酒和酱油来翻炒，接着在锅中加入适量的清水。然后再往锅中加入冰糖，大火煮开之后转小火来煮大概30分钟左右，到时间了之后，加入慈菇烧30分钟左右就可以收汁了。一道色香味俱全的慈菇红烧肉就完成了，是不是很简单呢？
好了，今天为大家介绍的美食菜谱就到这里为止了，女性朋友们别忘了在冬天的时候要多吃一点慈菇哦。
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