为了保证在规定时间内完成学校食堂食品经营许可证办理工作,周庄食药监所于1月10日上午安排执法人员带着学校食堂的申报材料,踏着积雪徒步到一公里外的周庄初中食堂进行现场核查。
执法人员对学校从业人员健康状况、卫生条件、食品原料采购的索证索票、进货查验、台账记录、餐饮用具清洗消毒、食品留样、防虫防鼠工作等重要环节进行检查,并要求学校高度重视餐饮安全,不断增强从业人员安全责任意识,确保学校食品安全万无一失。
审核人:薛红伟
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2019-01-10 06:30:42 父城食藥
为了保证在规定时间内完成学校食堂食品经营许可证办理工作,周庄食药监所于1月10日上午安排执法人员带着学校食堂的申报材料,踏着积雪徒步到一公里外的周庄初中食堂进行现场核查。
执法人员对学校从业人员健康状况、卫生条件、食品原料采购的索证索票、进货查验、台账记录、餐饮用具清洗消毒、食品留样、防虫防鼠工作等重要环节进行检查,并要求学校高度重视餐饮安全,不断增强从业人员安全责任意识,确保学校食品安全万无一失。
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