11月24日上午，一场别开生面的“最美厨娘——开胃酱菜制作大赛”，在东山街道新时代文明实践分中心举办。广大农村妇女用最乡土的食材，最传统的手艺，制作最打动味蕾的家常美食。这是东山街道新时代文明实践分中心挂牌成立后，开展的首次大型群众性文明实践活动。
此次活动在崮山前村大鼓队表演节目《鼓动东山冬》中正式拉开帷幕。鼓声雷动、铿锵震撼、打出了新时代人民群众的精气神，打出了群众参与新时代文明实践的激情。
活动中，来自辖区31个村的支部书记、村委主任和妇联主席等一起参观、品尝了由各村妇女制作的开胃酱菜，期间由各村妇联主席用1分钟时间对本村的参赛酱菜进行介绍，最终由专业评委为每一道菜打分。
本次大赛，东山街道31个村每个村都至少选送了5道酱菜参评，共159件。这些作品种类多种多样，有酱萝卜、酱海带、酱白菜、酱黄瓜等。做法也层出不穷，先炒后腌制，先风干后腌制，先泡后腌制等。口味也相当丰富，有咸的，有甜的，有酸辣的，有麻辣的，充分展现了各村群众的精美手艺和劳动生活中的智慧。特别是港西崖村的酱菜色香味俱全，评委品尝之后，赞不绝口。
经过评委的严格考核，最终有30位参赛者获得了最美厨娘个人奖的一二三等奖，另外有10个村分别获得集体一二三等奖。
集体一等奖
集体二等奖
集体三等奖
“今天的活动既是一场比赛，也是一次大家相互交流的机会，通过学习彼此制作酱菜的窍门，既展示了大家的手艺，也进一步提升了妇女们做菜的水平。”八河孔家村的妇联主席王立芳表示，该村的妇女们都非常积极地参加这一类的活动，大家通过在一起切磋交流，互相鼓励提高，便得邻里关系更和睦了，村民人心更齐了。
东山街道相关负责人表示，街道通过这样百姓喜闻乐见的形式，引导和组织群众，积极投身到新时代文明实践活动当中，投身到美丽乡村建设当中。
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记者 王志强
通讯员 曹洪恺
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