這幾年餐飲行業發展的越來越火，很多的創業者都加入了餐飲創業的浪潮，當然加入的多就意味著這個行業的競爭力越來越大，有人成功，有人失敗，在普通大眾眼裡，總感覺餐飲業錢好賺，很好做，很多從沒接觸過餐飲的人也跑來想分一杯羹。餐飲創業這條路，太難，你別走！
1、沒資金沒經驗
很多創業者想著開個餐館不就是租個店面，找個廚師，在人多的地方發發傳單就行，但是現實卻是租店才發現房租貴，僱人才發現工資高，發傳單立刻塞進垃圾桶。很多人在開始的時候就想放棄，所以做餐飲創業，首先要有足夠的信心和準備，租房之前多多考量附近的房租價位，根據自己的實際情況來進行投資，發傳單被丟棄是十分常見的事情，所以一定要堅持。根據自己的預算，把一項一項可能發生的費用進行分解，各個環節需要投入多少。
2.有吃的地方就有市場
有吃的地方就有市場，如果你是這樣的想法，那就大錯特錯，很多餐飲創業者都是比較浮躁的，他們選擇餐飲行業的原因是：門檻低，投入少，回錢快!餐飲行業如今也存在著很大的競爭，不是隨便做做就能賺錢的行業，剛開業的時候，店鋪人氣很高，當你的優惠期過了以後，就沉了下來。所以餐飲不僅僅是餐飲那麼簡單，適當的營銷和經營方式也很重要。
3.別人能行我也行
看著網上那些宣傳什麼90後餐飲創業成功、大學生創業餐飲成功，自己也蠢蠢欲動、技癢難耐，不假思索地遵從“一個機會也不能落下”的原則，去加入到餐飲創業大軍去了。但是一味地跟風冒進，不瞭解市場，不瞭解顧客，結果自然是死得很慘。創業之前考察市場，如果市場已經飽和，就沒有必要去做競爭，如果一條街有五家麻辣燙，而且別的生意紅火，那就沒有必要去競爭，不要盲目的跟風。
人人都說：“三十六行，行行出狀元”，只要你努力堅持，無論做的是哪行都能有成就，但真實狀況是“三十六行，行行都難做”，尤其是餐飲行業，一年裡總會迎來幾個低谷，一個不小心就很容易跨不過去。餐飲創業這條路，太難，你別走！創業要謹慎，想創業的一定要堅持，選擇了就要把它做好，踏踏實實才是硬道理。
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