嶽普煜在浮山調研時要求
發揮地方優勢特色 做大做強富民產業
圖為嶽普煜在浮山縣廚師培訓基地調研廚師培訓情況。
2月13日，省人大常委會副主任、市委書記嶽普煜踏著積雪，深入浮山縣槐埝、張莊等地，走訪特色養殖場、廚師培訓基地和貧困戶，調研脫貧攻堅工作。
春風迎新歲，瑞雪兆豐年。來到槐埝鄉陝曲村時，天空紛紛揚揚飄起了雪花。嶽普煜隨機走進陝錦虎、李紅琴等貧困戶的家裡，看客廳、看廚房，瞭解採暖、吃水和做飯等生活起居條件，詢問家庭負擔、收入來源等情況，與貧困群眾噓寒問暖，商討新年脫貧致富的打算。
張莊鄉徐村徐民牧業如今規模進一步做大，存欄肉牛800多頭，品種也更加豐富，被省有關部門確定為“晉南黃牛”養殖基地。企業使周邊大量貧困戶增加了收入，僅青貯飼料每年就消化秸稈5000畝。嶽普煜詳細瞭解肉牛的市場行情、技術服務措施，勉勵養殖場經理老蓋要加強管理、做大做強，提高效益、提高幫扶能力，形成帶動貧困戶脫貧的長效機制。
黨旗映紅了廚鄉路。擁有11000多名餐飲業工作者的浮山縣，通過黨建引領、基礎工作、激勵引導，實施廚師產業“五個一”工程，力求達到“一人就業、全家脫貧”。縣委、縣政府抓住“回家過年”時機，在年根就高調組織廚師人才迎新春座談會，用名廚師在外創業成就鼓舞士氣，徵集促進產業延伸、發展的建議；投資300萬元的“市級人才培訓基地”集理論教學、實踐操作、實習服務、上崗就業等功能為一體，成為浮山廚師新星、脫貧致富帶頭人的搖籃，春節期間教學兩忙、熱鬧紅火……嶽普煜來到培訓基地，觀摩培訓設施、教學操作，瞭解運行成效，勉勵在場的學員響應習近平總書記“幸福都是奮鬥出來的”號召，用心學、用心練，努力掌握“一技之長”，實現脫貧致富的“高質量”“好成色”。
調研中嶽普煜強調，要深入學習貫徹習近平總書記關於扶貧工作重要論述，進一步提高政治站位，切實把思想和行動統一到黨中央、國務院的大政方針上來，統一到省委、省政府和市委、市政府的決策部署上來，切實增強使命感、責任感、緊迫感，咬定目標，一鼓作氣，攻城拔寨，奮勇爭先，確保脫貧攻堅任務決戰決勝、如期完成。要立足浮山本地優勢、面向全國市場，通過培養高端人才、挖掘廚師文化、加大宣傳力度、打造餐飲品牌，把廚師產業打造成脫貧攻堅的亮點和特色；要延伸產業鏈，圍繞浮山特色農產品，開發新的餐飲原料、食材加工業，精細化管理、標準化生產，真正形成能長期帶動群眾增收的富民產業。
文 圖 臨汾日報全媒體記者 劉玉林 蘇亞兵
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