今晚收到這些平安果的人會想立刻發朋友圈炫耀,實在太有新意了

不少人都吐槽,每到聖誕、情人節等互送禮物的日子,都有跟男朋友立刻、馬上分手的衝動:自己認認真真地給他挑選禮物,而他要麼習慣性裝死乾脆不送,要麼直男審美禮物讓人崩潰大哭,真的讓人永遠想不到醜的極限。

而我的一個好基友,堪稱業界典範,禮物永遠部落俗套,哪怕是一個看起來簡簡單單的平安果都能給製造出驚喜。今天送的平安果,女朋友收到就發了朋友圈,那蘋果跟頭差不多一樣大,誰跟它合照都顯臉小。

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就這個樣子,倒沒有雷佳音的頭那麼大,但是跟日本女星齋藤飛鳥的頭比,沒在怕的。

好基友分享心得:將心比心,人家姑娘花錢花心思給你選禮物,你總不能太敷衍吧!有時候用點心思,就能避免後面很多矛盾和麻煩,就比如平安果這件事,很多人覺得:蘋果,稀鬆平常,隨便找個水果攤買個不得了。但是他就認真研究了一番,發現了很讓人驚喜的平安果。


世界一號

超大size的蘋果

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在日本有一群“技術農民”,他們對待水果是出了名的嚴苛,甜度不達標、形狀不完美的水果,寧願扔了喂牲口吃,也不將就上市。經過多年選拔,他們培育出來了超大size的蘋果世界一號,就是剛才提到的那個超級大的蘋果。

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一個就能賣出100元(人民幣),聖誕節可能還會溢價。世界一號是超大size的蘋果,單果重量可達500克,最重的甚至會超過1.5公斤,一個吃一天大概都不會餓……

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這個個頭還算小的!

聖誕節曬個世界一號蘋果,制霸朋友Q的存在。如果覺得太貴,可以買中國種植的世界一,口感可能會差點意思,不過價格要親民多了,通常還不到日本版的二分之一。

新西蘭火箭蘋果

世界上最小的蘋果

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每次寫文案都小心翼翼,生怕用了“極限詞”,但是說到火箭蘋果,就敢理直氣壯地說它是世界上“最”小的蘋果,畢竟是聯合國歐洲經濟委員會蓋章認可的世界上最小的蘋果。

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火箭蘋果超迷你,比高爾夫大一點點,成年人很輕鬆的就能用手掌覆蓋住。這個小蘋果是濃縮的精華沒錯了,纖維素、鉀等都比正常蘋果高不少。我們這次測的火箭果,甜度甚至達到了14.8%(Brix),我們平常吃到的非常甜的西瓜,差不多也就這個甜度了。

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火箭蘋果VS玫瑰蘋果


玫瑰蘋果(rose)

嬌豔欲滴,玫瑰香加成

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新西蘭人不僅在藍莓、奇異果、車釐子屆傲視群雄,對蘋果的貢獻也不可小覷,嘎啦Gala、火箭蘋果、紅玫瑰蘋果都是他們培育出的。

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新西蘭紅玫瑰蘋果光聽名字就覺得很浪漫!而且果子本身也帶著浪漫加成,果皮紅潤如玫瑰花盛開,嬌豔欲滴。咬開一口,帶出清脆的聲音,咔嚓咔嚓像咬薯片一樣酥脆。果肉很細膩,不是那種鬆鬆垮垮的硬,在嘴裡四溢橫流的汁水尤其動人。

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之前一直有疑惑,玫瑰蘋果(Rose)和(Queen)是不是一回事,詢問了資深水果買手,確認他們是一掛的,都是新西蘭人培育出的品種Sciros,不過成熟度和上色度不一樣。


嘎啦果

身材嬌小的小蘋果

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嘎啦果Gala又叫姬娜蘋果,20世紀30年代由新西蘭人培育而成,後傳到了美國,長時間穩坐全美銷量第二的位子。嘎啦蘋果還傳至了法國,不過氣質發生了變化,外表顏色更嬌豔、光滑,身材變得更嬌小,胃口小的女生吃一個正好。

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嘎啦果算是比較日常的蘋果了,作為平安果,顏值也是足夠過關的,而且價格算不上貴,五六塊錢就能買上一個。口感上,酸度還挺明顯的不過還好糖度也夠平衡酸度,吃起來酸酸甜甜的。擔心酸的話,就挑紅色果暈面積大而且比較均勻的果子,會更香甜。


王林蘋果

醜醜的外表下,有顆香甜的心

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王林蘋果原產於日本青森縣,跟超大Size的世界一號一樣的原產地,因為黃綠色的表皮上明顯的斑點,所以又叫“

雀斑美人”。

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王林蘋果醜醜的外表下,是飽滿嫩白的果肉,豐盈的果汁,爽脆酸甜的口感,是個有香甜柔軟的心的蘋果啊。晚一點採摘,還能收穫成熟度高,口感軟軟面面的蘋果,脆嚼面抿總相宜~

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送美美的平安果再好不過了,但是送看起來有點點醜的蘋果,並不是惡趣味啊!是姐妹收到會哈哈哈哈,吃一口哇哇哇的蘋果。


新西蘭雪碧蘋果

果汁在嘴裡爆裂的氣泡感

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雪碧蘋果Lemonade來自新西蘭,由新西蘭經典品種嘎啦和布瑞本Braeburn雜交培育而出。這個品種非常有意思,吃起來有果汁在嘴裡爆裂的氣泡感,之前吃過不少蘋果,也喝過蘋果味的汽水,但這個是吃起來像汽水的蘋果今年是頭一次吃到。

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雪碧蘋果外表是檸檬黃色,吃起來比一般蘋果要酸一些,非常清新,嚼的時候果汁在嘴裡慢慢炸開,

像汽水在嘴裡咕嚕咕嚕,非常有趣了。


蛇果

可以挖著當蘋果泥吃

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蛇果Red Delicious起源於美國,香港人音譯為地釐蛇果,內陸沿用了香港的譯名,並簡化為蛇果,

真的跟蛇沒有關係!

蛇果看起來很高冷,果皮紅豔嬌媚,吃起來反差可就大了,果皮硬硬的,而果肉咬起來沙沙面面的。我第一次吃蛇果還以為自己買到壞果子了…

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蛇果比較有趣的吃法是,用刀一切為二,拿勺子直接挖著吃,跟吃果泥似的。好多媽媽都喜歡用蛇果不用料理機處理的天然果泥,

給寶寶當做輔食非常棒。

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還有一個冷知識:蛇果、紅元帥、紅星、新紅星是同根生,都是是紅元帥系。至於跟蛇果長得很像的花牛蘋果,他們也是一家的,花牛不是品種名而是產地名甘肅天水市花牛寨。吶,房地產大佬潘石屹的家鄉是甘肅天水,他推出的潘蘋果

就是家鄉產的花牛蘋果。


富士

稀鬆平常裡的驚喜

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富士這個來自日本的品種,憑藉實實在在的口感覆蓋了全球。我們平時吃到紅富士的機會很多,可能覺得這個品種稀鬆平常,不過這三個產區值得你特意挑來試試,挺有意思:經典的山東棲霞市和牟平區,新疆核心產區紅旗坡農場。

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東邊煙臺降雨充足,外觀比較漂亮、水分足,推薦棲霞市和牟平區的紅富士蘋果,汁水多口感脆。

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▲有知友貼出了一張山東蘋果產區圖,劃分細緻複雜堪比勃艮第葡萄園

西邊新疆阿克蘇海拔高,每天有充足的日光照射,果子外觀粗燥,醜醜的,但是果肉很驚喜,因為晝夜溫差大,糖度高,常常有蜂蜜般的結晶的現象,就是出現了冰糖心,吃起來甜甜脆脆。

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阿克蘇冰糖心蘋果


至於平安夜為什麼要送蘋果呢?

據說:

1944年平安夜,三個受傷的美國士兵走進了德國亞丁爾森林的一間木屋,受到主人熱情款待。幾個德國士兵也來到了木屋,女主人對持槍對峙的美德士兵說:今夜是平安夜,如果你們和睦相處,我就送你們每人一個蘋果。因為蘋果和平安是諧音。為了紀念這位偉大的母親,從此平安夜互送蘋果就成了約定俗成的習慣

哈哈哈哈哈哈哈哈嗝!選一個可可愛愛的蘋果給身邊可愛的人兒吧,不在於是不是平安夜聖誕節。而且蘋果顏值高、好吃,有趣,不要聖誕節才想起它,減肥代餐、下午補充能量、沙拉…一定要多嘗試啊!


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