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元旦将至，为牢牢守住节假日期间食品安全底线，12月29日上午，仙居县副县长徐跃平带队
督查食品安全工作。县食安办常务副主任朱晓东陪同督查。
食安
在皇嘉国际大酒店，徐跃平副县长仔细查看了厨房各类硬件设施及运行情况，详细了解了员工晨检、餐具消毒、食品留样等主体责任落实状况，重点询问了该酒店年夜饭预定情况。
现场督查后，徐跃平副县长肯定了该酒店的食品安全管理工作，并提出三点要求：
一是领悟思想，切实把食品安全作为酒店管理的关键一环；
二是强化管理，把提升员工素质作为食品安全监管工作的突破点；
三是守住底线，遵从食品安全管理部门的管理，有效防范食品安全风险。
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供 稿 | 福 应 所
编 辑 | 应急宣传科
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