/ 在 揚 州 /
提到四望亭路的美食
你一定會想到商老三
這家上過人生一串的老店
每次來，就沒見過不排隊的時候
而與商老三隔著一條馬路的老馬粥鋪
也憑他的本事留住了一大批食客的胃
凌晨經過四望亭路，
你一定會看見這家“冒煙”的店鋪
就像一個巨型加溼器
就算是冬天,只要看到他家鋪子
心裡便會頓生暖意
有著清晨才該有的灶火香氣
白粥、小籠包、油條、餈粑、麻團
吸引了無數回頭客
迎來了一批又一批揚師院的萌新
是大學校園生活的見證者
一進門你會發現
左手邊賣著粥啊胡辣湯啊包子啊
右手邊都是些炸貨
餈粑、油條在那口大鍋裡煎的油滋滋的
看的我口舌生津
（回到正題）
兩家人各自有著獨到的手藝
共同經營著這家小店
老闆娘們拉著家常，捏著蒸餃
擺弄著油鍋裡的食物，笑臉迎客
對這家店的好感又提升了好多！
牆上掛著的簡單菜單
給店鋪打上了淳樸實在的標籤
白粥鹹菜+鹹鴨蛋+油條是標配
油條一根一塊錢
價格實惠一直是他家的強項
兩個人二十元管飽
小籠包、蒸餃，
每一籠都是剛從蒸屜裡拿出來的剛端上來熱氣騰騰
才聞到香味就開始咽口水
咬下一口汁水直流，餡兒也是滾燙無比
韭菜盒子被大家親切的稱為“大餃子”
外皮酥脆極了，剛炸出來的口感最好
裡頭是韭菜粉絲餡的，吃起來很紮實
吃膩了白粥，還可以嚐嚐胡辣湯、赤豆元宵...
加了豆芽，層次更加豐富。
胡椒粉和香菜提了香，是整碗胡辣湯的靈魂。
軟糯的元宵，黏噠噠的湯汁
赤豆元宵雖與其他店無異
我卻尤其迷戀這一口
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- 老馬粥鋪 -
▼ 四望亭路197-1號（師院斜對過）
¥ 人均：10元
✐ 標籤：豆漿 油條 胡辣湯
老馬粥鋪
有你的回憶嗎~
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