了解下茶具中的“全能型强者”——盖碗

我们之前讲了主人杯,那么还有一种特殊的“多用途”主人杯,还没有介绍~我们今天就来看看之前“漏讲的主人杯吧

首先我们来看看盖碗的组成~

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

盖碗有的时间比较晚。宋朝喝茶的时候有了茶盏的托盘,但是一直到明代之后,盖碗才有了盖子~盖子既增加了茶盏的保温性,使之更好地浸泡出茶叶中的茶汁,又增加了茶盏的保洁性,可防止尘埃的侵入。

了解下茶具中的“全能型强者”——盖碗

品饮时,一手托盏,一手持盖,并可用茶盖来拂动漂在茶汤面上的茶叶,更增添一份喝茶的情趣。

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“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。很多盖碗很现实身份,就比如著名的古装剧里面“皇帝用的盖碗,就分很多种~比如三才盖碗就是大小适中、可以自饮,可以两个人分杯共饮,容量也刚刚好~

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还有很多盖碗的花纹比较纯粹,寓意也相当不错啦~比如这个“桃子”很清新。

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一般盖碗有很多颜色~比如这种纯白色~很显得干净自然,有田园、无染尘世的寓意~

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一般,盖碗不仅可以泡茶自饮,还可以将它作为“茶壶一样使用~搭配茶漏使用,可以给亲朋好友一起喝,不但盖碗可以

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在清雍正年间,盛行使用盖碗。

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盖碗使用的手势也很重要~一般是三指使用,食指按住盖碗盖~很多盖碗为了防止烫手,特意把碗身的边沿做的很大,嵌入式的盖子防止热水烫手~

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同时,很多人很喜欢拿起盖子来闻一闻~盖碗不仅省了“闻香杯”盖子闻香还是一种很雅致的动作~

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很多盖碗的杯身上面有很繁复的文案,并且颜色也很亮丽~

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颜色亮丽的同时也会保持较好的透明度~这种盖碗也是十分的难得的~

作为一个中国人~我们要在拍照的时候一定不能“丢人”因为之前见过很多小伙伴,直接拿着杯子就开喝~兼职让外国人都发笑了~你的手真的不烫吗?

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喝盖碗茶时,坐姿要端正,头和嘴不前伸,也不能低头。不能拿掉上面的盖子,也不能用嘴吹漂在上面的茶叶,而是左手拿起茶碗托盘,右手抓起盖子,轻轻地“刮”几下,其作用是可滗去浮起的茶叶等物。

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将茶盖呈倾斜状,送到嘴边,再把茶汤吸进去,不能有声音。不能端起茶盅接连吞饮,也不能对着茶碗喘气饮吮,要一口一口地慢慢饮。

看看我们林妹妹的优雅姿势,有没有很羡慕?

拍外景的时候我们不仅要注意“表情”还要注意手势~姿势很重要~尤其是拍照~

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如果你是在“剧中”扮演客人,一定不要扬刮茶叶~暗示主人茶叶不好/不香~礼仪也很重要,想很多时候,片子中还会用到扣手礼等礼仪~

无论是小视频,还是拍照~大家一定要做好功课再继续呀~

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