看上去只是一隻平平無奇的柚子，揭開蓋子，卻發現內裡別有洞天：紅色的火龍果麵條臥在其中，配上青菜紅綠相映。這條不足15秒的微博視頻給廣西貴港田東縣的新農人甘小燕帶來了一筆20噸火龍果面的訂單。
自今年12月參加“百縣千紅新農人”培訓以來，甘小燕將學到的新媒體營銷知識運用到農產品的推廣上來，通過微博等社交媒體的傳播，她研發的火龍果面銷往全國各地。
甘小燕和她的火龍果面
創新：連續幾月每天3頓吃火龍果面
成為農民以前，甘小燕是一名美術老師。因對大自然的熱愛，2007年，甘小燕投身到“接地氣”的農業當中。在種植了7年的馬鈴薯後，甘小燕選擇改種營養價值高、可種植時間長的火龍果。
在廣西，火龍果的種植面積達到16萬畝，是國內種植火龍果面積最大的區域之一。激烈的市場競爭之下，果農紛紛打起價格戰，甘小燕說，每年都有一段時間，市場上火龍果價格才幾毛錢一斤。
只有做深加工，開發出有特色的產品，才能在市場上打開銷路。甘小燕嘗試過做火龍果乾，缺乏烘乾技術，成品甚至很難吃。炸火龍果汁，市面上類似的產品太多太普通，也不算做出特色。
有一天，甘小燕注意到，市面上出現了很多菠菜面，那麼，如果把火龍果做成麵條呢？一番考察後，甘小燕發現，目前還鮮有商家開發此類產品。
在廣西，甘小燕是率先開始做火龍果麵條深加工的人。從廣袤的火龍果田裡摘出一顆熟透了的果實，先在倉庫儲藏3天，為了將糖分聚集在果肉內，再剝皮，在零下4度的環境內速凍保鮮，這是為了保護火龍果內的花青素，然後將果肉打漿、冷藏，再與燕麥面攪拌，成型成碗麵。
如今，甘小燕時常在微博上發佈視頻，侃侃而談火龍果面的製作過程，背後，就是自家的火龍果田。
甘小燕背後，是自家的火龍果田
從火龍果到火龍果面，這一步走得並不容易。起初，甘小燕打算做掛麵，為了試驗，從原料、包裝到最後的成品，她投入了快2萬元的成本，但掛麵口感始終欠佳，於是轉而研製碗麵。
為了提高口感，在長達半年的時間裡，甘小燕和丈夫每天都自己試驗：“早上吃火龍果面，中午吃火龍果面，晚上還是火龍果面。”
功夫不負有心人。花了一年多的時間，從口感、包裝到營養價值，甘小燕終於做出了滿意的火龍果面。2018年7月，第一批“果園見面”火龍果面投入市場。據甘小燕介紹，目前主要是本地的公司採購以及網絡銷售等。
轉型：微博助推20噸訂單
“火龍果面是做出來了，可我苦於打不開銷路，畢竟知道這個產品的人不多，銷量也一直平平淡淡。”12月24日，甘小燕給新浪微博CEO王高飛寫了一封感謝信。在微博中她寫道，隨手發了條產品的微博，第二天就有廣東客戶下了20噸火龍果面的訂單。
甘小燕發給微博CEO的感謝信
一個廣西的農民如何與微博發生了關聯？這與一項名為“百縣千紅新農人”的扶貧計劃有關。
甘小燕是個愛挑戰的人，眼看著產品投入市場卻遲遲打不開銷路，隨著電商走近千家萬戶，她琢磨著，能否把電商渠道好好利用起來。
對於網絡銷售渠道，甘小燕也不是完全沒有了解過。當地的青年農場主建了一個微信群，每當有新品類的產品，大家紛紛發到群裡，互相幫忙推廣，火龍果面的一部分訂單便時常來自這裡，甘小燕第一次認識到電商的力量。
今年12月，由微博聯合碧桂園、商務部中國國際電子商務中心培訓學院等企業和機構共同發起的“百縣千紅新農人”計劃來到了甘小燕所在的廣西田東縣。
廣西田東縣“百縣千紅新農人”培訓留念
此次，微博聯合碧桂園推出的“百縣千紅新農人”計劃，是希望在國家級貧困縣挖掘具備一定基礎的新媒體運營人才，接受專業機構和營銷專家的集中培訓，幫助他們成為掌握社交電商基礎技能、新媒體營銷方法的“新農人”。
因此，此次推出的“社交+電商”創新課程可謂乾貨滿滿，為學員們量身定製了“農產品上行方法與產品品牌打造新思路”、“農村網紅自媒體打造與農產品包裝推廣實踐”、“新媒體的營銷矩陣策略與微博的實操應用”等各類專業課程，還通過“商戰模擬-實戰PK”針對學員及當地特產進行實戰演練。
抱著試一試和去學習的心態，甘小燕成為了培訓活動的一名學員，她悉心聽講，學習微博營銷和操作技能，“要學學怎麼玩社交電商”。
甘小燕坦言，剛開始接觸時，“有一點難”。在這次活動之前，她沒有註冊過微博，更不知道要發一些什麼內容，也不知道到底能不能通過這種渠道吸引客戶。
在近乎一片空白的情況下，她選擇認真跟著培訓老師，多揣摩其他人是怎麼營銷產品的。“我收穫特別大。”甘小燕說。
“百縣千紅新農人”頒發培訓證書
學員們也熱情高漲，在甘小燕所在的田東縣，學員們學以致用，紛紛從家裡帶來橘子、雞蛋等土特產做拍攝道具，甚至帶來了活的竹鼠、野雞等。有學員們共同完成的短視頻，閱讀量高達30萬+。
動動手指發一條微博，幾分鐘甚至幾秒鐘之後，近至鄰里，遠至幾千公里外的網友都能知道自己的產品。甘小燕說，“這種感覺很奇妙。”
12月7日，甘小燕開通了微博賬號併發出第一條內容。一邊學著營銷技能，一邊學以致用，新農人甘小燕的微博裡，有農家的日常生活，也有培訓的心得分享，更多的，是自家茂密的火龍果田，和鮮翠欲滴的火龍果面。
甘小燕的第一條微博
甘小燕也沒想到，社交電商的成效比她想的還要快。12月11日，她別出心裁地將火龍果面擺盤放入一個掏空的柚子裡，以此拍攝了一段10餘秒的視頻。“每次一有靈感來了，我就趕緊拍攝發佈。”甘小燕直言，她並沒有想太多，只是時常蹦出一些天馬行空的小心思，學習微博營銷之後便付諸實踐。
正是這條不起眼的微博視頻，給她帶來了豐厚收益。發佈後，一位廣東客戶看到微博，很感興趣，第二天就下了20噸火龍果面的訂單，並支付了3萬元的定金。“今年我的總銷量才差不多30噸，沒想到發了一條微博就能有20噸的銷量。”甘小燕說，當時的心情又激動，又有些難以置信。
除了大額訂單，利用社交電商渠道，甘小燕的產品覆蓋的用戶年齡層也越來越多。據她回憶，前幾天，一位90後的年輕人在微博上看到了她的視頻，私信要求訂購，“看上去太誘人啦！”屏幕那頭，一位不曾謀面的年輕用戶就這樣收到了甘小燕的產品。
通過開展“百縣千紅新農人”培訓活動，已經有700多位新農人獲得這樣的培訓計劃並參與實踐。越來越多像甘小燕一樣的新農人們學習瞭如何利用社交媒體進行農產品包裝，如何利用新媒體進行打造個人IP。他們開始嘗試利用自媒體賣貨增收，促進脫貧致富。
作為“百縣千紅新農人”計劃的聯合發起方，碧桂園邀請其結對幫扶的9省14個縣率先加入培訓計劃，幫助各縣挖掘特色優質農副產品，為返鄉紮根創業帶頭人提供更廣闊的創業空間和平臺。
目前，碧桂園結對幫扶的河南虞城縣、安徽舒城縣、廣西田東縣、河北崇禮縣、廣東英德縣、河北灤平縣、江西興國縣、河北平山縣、陝西藍田縣、河北新河縣、甘肅東鄉族自治縣、湖南平江縣、山西寧陝縣、山西耀州縣已經率先完成系統培訓。
“百縣千紅新農人”啟動儀式
藉助微博的超級鏈接能力，拓寬社交電商、推廣農品、聯結產銷資源，一批具備互聯網思維、互聯網能力的鄉村“新農人”正將他們家鄉的特色農產品帶向全國各地。像甘小燕一樣的新農人網紅正在全國各地生根發芽。
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