愛吃洋蔥的人常常會買一袋子回去放著，然後就有一些會偷偷發芽，長出小小綠綠的莖葉來。這樣調皮的洋蔥可不要就扔掉了，最好的方法，就種在盆裡，讓它長起來再慢慢吃。
發芽洋蔥的種植方法
1，首先，你得有已經發芽的洋蔥。手癢要試種的同學，也可以去買幾個回來放著發芽。
2，像我們平時剝洋蔥那樣，先將外面那些紙一樣的薄皮去掉，注意不要傷到底下那些根鬚。
3，將發芽的洋蔥切開，要小心地，儘量不少傷到中心發芽的部位。
4，將多餘的洋蔥去掉，只剩下中心部位就好了。那些被剝除的洋蔥還是可以吃的，所以不要浪費了。
5，洋蔥根部朝下，種到盆器的培養土中即可。
6，澆水，然後曬太陽，觀察洋蔥的成長過程。到了季節，當你看到泥土裡有洋蔥球莖拱起，就可以將洋蔥拔起來了。當然，洋蔥的葉子也是可以吃的，味道還很不錯。
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