大家好，歡迎來到米哆哆小妙招。大蒜是廚房常見的調味料，大家都知道雖然這個大蒜好吃，但是這個大蒜不易保存，這個大蒜在空氣中長時間存放，就會出現發芽發黴的現象。今天就分享3個保存大蒜方法，讓你保存大蒜一年都不發芽不發黴，一起跟著我來看看吧。
方法一：香菸保存法。準備兩根香菸，
放入裝有大蒜的袋子裡，擠幹空氣，然後綁緊袋口，
把它放在通風陰涼處。香菸中含有菸鹼，它能防止大蒜髮黴腐爛，大蒜又在塑料袋中，與外面隔絕，這樣就能起到延長大蒜保存時間和發芽的效果。
方法二：小蘇打和生薑保存法。首先準備一張紙巾，
加入一勺小蘇打，然後把小蘇打包裹起來，小蘇打是一種強鹼成分，有一個強大的吸附作用。
可以把這個生薑片放到這一個紙巾的表面，生薑裡面含有氯化鈉，可以起到殺菌消毒的作用。
用一根皮筋或者膠帶把它給固定一下，我們只需要這樣就可以了。
之後把我們制好的這一個神器，放到裝有大蒜的袋子裡面，然後把裡面的空氣排擠出去，擠好袋口，我們可以把它放入冰箱，因為這個低溫乾燥的環境會使這個大蒜不再生長，這樣保存大蒜一年都不會壞。
三，茶葉保存法。準備乾淨的紗布，放些茶葉到紗布上包好，
然後放到大蒜裡，同樣綁緊袋子，茶葉吸附性也非常強，而且還含有茶多酚的成分，這樣大蒜就不容易乾癟和發芽了。
學會這幾個方法，就能很好保存大蒜了，再也不用擔心大蒜冬天漲價了，一年可以省下不少錢。
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